Про скромное разнообразие корейского ланча

топ 100 блогов penetrat0r18.11.2023 Про скромное разнообразие корейского ланча

В прошлый вторник вырвался в ресторанчик неподалёку от работы, чтобы отпраздновать отрицательный ковидный тест. Заказали попурри :) - жарёху всего, что есть. И свининка, и кимчи, и грибы, трава всякая, но и морепродукты впридачу. Вон они наверху - ждут закладки.

Но сперва надо поджарить свининку. На заднем плане - всяческие салатные листья, кимчи и т.п. для употребления с мясом:
Про скромное разнообразие корейского ланча

А тут уже на этапе практически полной готовности. Кстати, жаровня стоит наклонно и хитро, чтобы избыток жира, выплавленного из свинины, не пригорал, а стекал вниз в посудину, попутно омывая остальные ингридиенты. Вкусна! :)
Про скромное разнообразие корейского ланча

Ниже - иллюстрация того, как в корейской кулинарии используют ножницы для... да для всего, что нужно нарезать, отрезать, укоротить и пр. Очень удобно :), перенял.
Про скромное разнообразие корейского ланча

Приятного аппетита, если вдохновлю :))

Попозже продолжу с картинками про говядину, см. предыдущий корейский пост-анонс.
Ну и самолётные фотки будут.
Домой щас лечу.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
16.11.2023 Анонс :)
Архив записей в блогах:
Какой же бездарный концерт вчера показали ко Дню работника органов безопасности! На увертюре великого Андрея Петрова из «Укрощения огня» можно было остановиться и дальше не смотреть. Чуть не заснул. Как потом не переключал, картинка не менялась. Такое впечатление, что зрительный зал ...
Итаааак :) Я не знаю, какую картинку тут вставить для привлечения внимания, как обычно водится делать, ибо я тут слегка уже отмечаю :] НО, победителю лотереи я отправлю открытку вроде той, что я показывала в предыдущем посте , то есть, нарисованную ...
Ну,  если не издевательство, то то насмешка - точно. Насмешка судьбы... В большой комнате (той, о которой я говорила в прошлом "ремонтном" посте и в которой мы решили делать детскую) потекла труба... Капает основательно. Мама меняет тазик каждый час. ...
Итальянцы знают что у них самый красивый в мире язык? Дело в том, что носители языка могут не знать как он слышится "со стороны". Например я могу оценить богатство оттенков русского языка, но не его звучание. Отсюда и вопрос про итальянцев и то, как они воспринимают свой язык. Может ...
Мальцев - проект Кремля, как Навальный. Начнём с того, что в связи с предстоящими выборами стали показывать страшного и непримиримого оппозиционера Мальцева аж по всем центральным и главным телеканалам РФ. В  частности на одном из главных федеральных каналов "Россия 1" Мальцев ...