Что происходит с вечерами после покупки консоли: честный список
30.08.2011 —
Ураза-Байрам в Москве
Про репу
hasid — 31.08.2011
Продолжаю серию колонок про кулинарию на "Гастрономе".На этот раз про русское бедное - про репу в нём.
"Представьте себе, скажем, тогдашнее российское Нечерноземье. Больше двухсот постных дней в году, частый недород, скудный ассортимент продуктов – вот реалии диеты Центральной России середины XIX века. Свинины тогда почти не знали; даже в 1890-м году статистические данные показывают ее потребление на уровне 1-2 кг в год — зерна и людям не хватало, а богатых кормовых дубрав и буковников в средней полосе почти нет. Телятину не ели совсем, это считалось грехом, а молочных продуктов (при средней продуктивности коровы в 400 литров в год, то есть чуть больше литра в день) хватало только-только детям.
Картошка, ржаной хлеб, капуста, репа, грибы и речная рыба – вот и весь русский стол для 90% наших соотечественников вековой давности".
Ну а дальше про репу:
http://www.gastronom.ru/article_kb_prod.aspx?id=1003360
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
27.08.2011 —
Где больше всех евреев в законодательной власти
24.08.2011 —
Конфликт гопников
24.08.2011 —
Правители Европы
22.08.2011 —
О потерях Красной армии в ВОВ
Архив записей в блогах:
Есть места, куда туристы не добираются не потому, что слишком далеко или слишком экзотично, а в силу того факта, что само существование подобных мест имеет значение лишь для одной страны, для одного народа, а внешнему миру о них знать и вовсе не обязательно. Как, например, об ...
Takaki: @vasyusha открой что ...
Пользуюсь отсутствием мужа и дочки, выгребла отовсюду ещё кучу хлама. Контрабандой выбросила. В эти выходные я енот-полоскун. Выстирала все полотенца, коврики, постельное белье. В общем, хозяйничаю. Только с аппетитом все по-прежнему плохо. Хочется каких-то странно-несьедобных вещей, ...
Купили Плейстейшон 4. Как же я счастлив, что моё детство прошло без этой поебени и что я искренне считаю ненормальным, когда каждая ёбаная хуйня, ну типа приставки к телевизору, пытается тебя записать в ряды своей ёбаной соцсети. Ну блядь, вот в детстве - поставил денди, включил на ...
https://bit.ly/2Eoo9M5
СВЕРХПРИБЫЛЬНЫЙ МАГАЗИН ЭЛИТНОГО КИТАЙСКОГО ЧАЯ - БЫСТРЫЙ ЗАПУСК ЗА 20 МИНУТ, БЕЗ СТАРТОВЫХ ВЛОЖЕНИЙ
Гарантия возврата денег.