Про пожрать :-)
muhonogki — 17.11.2023Сделал груши в коньяке.
Рецепт простой, груши чистите, режете на четвертушки и чистите от косточек. Потом кладёте в нагретый до 60% коньяк с заранее добавленным и растворённым мёдом. Закупориваете посудину и даёте настояться — часов 12. Подавать на стол либо с гренками и печёночным паштетом, либо с фуа-гра, либо отдельной, в качестве десерта — тогда поливаем растопленным горьким шоколадом. Весьма рекомендую :-)
Использованный коньяк — Мартел Медальон.
Ням-ням :-)
|
</> |