ПРО ПЕСТО

Для приготовления песто у меня было —

зеленого базилика — 2 пучка

петрушки — большой пучок (прям большой)

чеснок — пара зубцов (довольно крупных)

кедровые орехи — хорошая горсть

оливковое масло — приблизительно 200 грамм

сыр (у меня был пармезан. Но вполне можно использовать и другой сыр твёрдых сортов) — грамм 100.

Зелень помыть, обсушить. Нарезать. Чеснок давить. Орешки обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета - это очень быстро. Сыр тереть на тёрке. Всё перемолоть блендером, добавить оливковое масло, посолить по вкусу.

P.S. Это мы с сестрой говорили про песто и про цены на зелень, и я вспомнила, что готовила песто и не из одного базилика. С петрушкой вполне себе приличное песто получается. И решила пост написать — может кому-то пригодится.

Всем вкусного!

Берегите себя!

Предыдущие записи блогера :

23.05.2022 — Сныть сушится

22.05.2022 — ДЖЕНТЕЛЬМЕНСКИЙ НАБОР

22.05.2022 — "Рульки вверх"

21.05.2022 — И клубника на полдник

21.05.2022 — Мясной хлеб по рецепту Лазерсона

19.05.2022 — Корюшка и кой-какие цены

19.05.2022 — Итальянский клубничный тарт

19.05.2022 — КОРЮШКА

18.05.2022 — Утренний кофе

16.05.2022 — УГОЩЕНИЕ НА КНИЖНОЙ ВСТРЕЧЕ

Архив записей в блогах:

Вифлеем: город большой стены

Вифлеем входит в список популярных туристических направлений, в город приезжают многие паломники: ведь именно здесь, говорят, родился Иисус. Забавно, но не все гости города в курсе, что автобус привёз их не совсем в Израиль. Город отделён от основной территории страны огромной ...

СПИД - Самарцам

Мы так справедливы, когда не заинтересованы! Анри́-Бенжаме́н Конста́н де Ребе́к Нужна помощь сообщества! Рассудите по-совести... Несколько месяцев участвую в противостоянии жителей Советского района и "ГБУЗ «Самарский областной центр по ...

Протрезвели...

Бли-и-ин… Ежик – это не только ценный мех! Это еще полтора кило дури! А сегодня у ...

Новодворская: "Мы ничего не можем сделать с Явлинским. Включим его в наш список

Историк литературы, лауреат премии "Большая книга" Илья Симановский: "Ой, не стоило Явлинскому цитировать Новодворскую! Ой не стоило! Хотя бы потому что Валерию Ильиничну можно процитировать не только о Навальном, но и о Явлинском и его партии, правда? Не откажем себе в удовольствии. ...

Все о выборе багажника на крышу автомобиля: типы конструкций, особенности монтажа, ключевые критерии подбора

Поездка на автомобиле открывает широкие возможности для путешествий. Но иногда стандартного багажного отделения недостаточно, чтобы взять с собой все необходимое. В таких случаях на помощь приходит багажник на крыше, который позволяет значительно увеличить полезный объем. Но выбор ...

ПРО ПЕСТО

ПРО ПЕСТО

Оставить комментарий

Популярные посты: