Двойное гражданство Италии для россиян: законные способы оформления 
23 февраля нов. ст. (10 февраля ст. ст.) - Иконы Божией Матери "Огневидная" 
Странное убийство 
На цыпочках 
Сварка 11-12-2024 
4 марта - "День очкариков", "День рождения Одноклассников" и не только... 
Миядзаки о «Тигре Порше». 
15 марта ● "День мечтания о розовых кустах" и не только... 
Монастыри в XII-XIX веках - беда русской земли: ростовщичество, винопитие,
27.10.2016 —
Про клоунов, которые всегда приходят за вами.
Про отгадку.
blondzinko — 29.10.2016
Мне казалось, ответ очевиден во вчерашней загадке.Я же намекнула, что и банка - не совсем привычная емкость для содержимого и сухарики художественно рассыпала по блюдцу.
И только
snow_alis пришла первой в этом
забеге с ответомТыквенный суп кому-то несешь на угощение.
И это правильный ответ!
В последние секунды соревнований на стадион выбежала
rajskij_sad с
правильным ответомтыквенный супчик!
Но все лавры, как вы понимаете, достаются
snow_alis.Любимый суп моего сына - тыквенный, приготовлен для транспортировки в место употребления оного под радостный аккомпанемент сухариков, в узких кулинарных кругах называемых гренками.
Так как разговорами про выращенную своими руками и непосильным трудом на огороде тыкву я уже прожужжала всем уши, то теперь, как честный человек, я просто обязана рассказать, что я с ней делаю.
Один из вариантов - тыквенный суп.
Рецепт таки в своем журнале я нашла, спасибо Гуглу.
Оригинал взят у
blondzinko в Про
тыквенный суп.
Сто лет назад обещала рассказать. Сто лет прошло,
рассказываю.
Берем тыкву, морковку и лук.
Да, тыква в этом году не уродилась, это моя боль. Правда, ее выросло много, но все вот такие. Пичалька.
Зато морковка вона какая - и это еще самая маленькая. Об мою морковку самые большие лопаты ломались, пока выкапывали, а самую большую так вообще пришлось конем выпахивать.
Но зато ее было мало. Вот такая вселенская несправедливость.
Тыкву чищу, режу на кусочки.
И ее бросаю варить в кастрюлю.
На самом деле не важно, сколько чего будет, сколько есть - столько и бросаю. Просто суп будет или гуще или не гуще.
Потом режу лук. И обжариваю его. На этот раз я сбегала и взяла еще две луковицы, добавила к тем трем сфотографированным ранее.
Потом морковку на свекольную терку и тоже жарю.
На самом деле, можно и не обжаривать лук и морковь. Будет только здоровее. Я так иногда делаю, когда вдруг вспоминаю, что надо подумать про холестерин. На этот раз не подумала.
Добавляю в кастрюлю, где варится тыква, семена укропа. Больше никаких специй не добавляю. Только перец в конце. Укроп такой запах свообразный дает, ни на что не похожий. Но если укропа нет, надо добавлять какие-нибудь другие специи. Тыкву без специй никак нельзя варить. Запрещено.
В общем, забрасываю в тыкву жареные лук и морковь.
В принципе, на глаз уже видно, что тыква мягкая, поэтому долго уже варить ее не надо. Чуть-чуть еще.
Ровно столько, чтобы натереть на терке сыр.
И достаю блендер. У меня за сто лет было сто блендеров. Все издохли. А этот, купленный в 1997 году на Горбушке, ночью, с грузовика у каких-то стремных парней - все еще работает. Я его два раза на дачу уже отвозила, потом возвращала взад.
Короче, туда суп наш заливаем и блендим.
У меня на два блендера в этот раз супа наварилось.
Вот. Сблендилось.
Пока горячее, наливаю в тарелку, сверху сыру сыплю, сколько не жалко. И перца из мельнички. Обязательно из мельнички.
Когда чуть остынет, уже можно есть. К тому времени сыр подрастает в супе.
Он придает нежному супу чуть резковатый оттенок. А перец - страсти.
Приятного аппетита.
Берем тыкву, морковку и лук.
Да, тыква в этом году не уродилась, это моя боль. Правда, ее выросло много, но все вот такие. Пичалька.
Зато морковка вона какая - и это еще самая маленькая. Об мою морковку самые большие лопаты ломались, пока выкапывали, а самую большую так вообще пришлось конем выпахивать.
Но зато ее было мало. Вот такая вселенская несправедливость.
Тыкву чищу, режу на кусочки.
И ее бросаю варить в кастрюлю.
На самом деле не важно, сколько чего будет, сколько есть - столько и бросаю. Просто суп будет или гуще или не гуще.
Потом режу лук. И обжариваю его. На этот раз я сбегала и взяла еще две луковицы, добавила к тем трем сфотографированным ранее.
Потом морковку на свекольную терку и тоже жарю.
На самом деле, можно и не обжаривать лук и морковь. Будет только здоровее. Я так иногда делаю, когда вдруг вспоминаю, что надо подумать про холестерин. На этот раз не подумала.
Добавляю в кастрюлю, где варится тыква, семена укропа. Больше никаких специй не добавляю. Только перец в конце. Укроп такой запах свообразный дает, ни на что не похожий. Но если укропа нет, надо добавлять какие-нибудь другие специи. Тыкву без специй никак нельзя варить. Запрещено.
В общем, забрасываю в тыкву жареные лук и морковь.
В принципе, на глаз уже видно, что тыква мягкая, поэтому долго уже варить ее не надо. Чуть-чуть еще.
Ровно столько, чтобы натереть на терке сыр.
И достаю блендер. У меня за сто лет было сто блендеров. Все издохли. А этот, купленный в 1997 году на Горбушке, ночью, с грузовика у каких-то стремных парней - все еще работает. Я его два раза на дачу уже отвозила, потом возвращала взад.
Короче, туда суп наш заливаем и блендим.
У меня на два блендера в этот раз супа наварилось.
Вот. Сблендилось.
Пока горячее, наливаю в тарелку, сверху сыру сыплю, сколько не жалко. И перца из мельнички. Обязательно из мельнички.
Когда чуть остынет, уже можно есть. К тому времени сыр подрастает в супе.
Он придает нежному супу чуть резковатый оттенок. А перец - страсти.
Приятного аппетита.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
19.10.2016 —
Про арабские краски Берлина.
18.10.2016 —
Про мост в мире перемен.
17.10.2016 —
Про дачную рапсодию.
15.10.2016 —
Про то, как я выбирала себе шапку, да не выбрала.
14.10.2016 —
Про Потсдам или как проехать на Слоним.
Архив записей в блогах:
7 марта 2023г. Калининград. ул. Багратиона, 4. Домик смотрителя Высокого моста. Координаты: 54°41'56"N 20°31'1"E
...
Сегодня фонд "Доктор Лиза" привез Колю из Луганска в Москву, и он уже в НИИ нейрохирургии им. Бурденко. Мы выдохнули. У Коли гнойный менингит и операция - единственный его шанс выжить. Ситуация доведенна до крайности, из-за оскотиненности матери. У ребенка был обычный отит, который сильно ...
Кто-нибудь когда-нибудь представлял, как выглядит рояль в кустах? Лично я была уверена, что это образное выражение, касающееся чего-то нелепого или неуместного. Пока не увидела, как это выглядит в натуре))) Как оказалось, выражение это имеет под собой целую историю. В 1963 году, ...
«Новый дивный мир», к сожалению, уже неизбежен...
Почему конец старого мира произойдёт уже завтра? Первая причина – ограниченность природных ресурсов. Пряников на всех не хватит. Вторая причина появилась не так давно и о ней ещё нам не говорят.
Начнём с первой.
Это ...
Итак, поехали. Идея с мини-пиаром начинается сегодня. Вы прекрасно помните тех прекрасных 30 человек, которые, как я надеюсь, любят меня и мой жж и поэтому так часто и много общаются со мной посредством комментов. На самом деле, начинать именно с ...
https://bit.ly/2NkBY0U
Экспресс заработок от 35 000 рублей за 30 дней!
Гарантия возврата денег.