Куда сходить в Уфе: 10 мест, которые стоит посетить 
Королевский торт 
Амилоидоз и головной мозг спасателей Всемирного торгового центра: новые открытия 
*** 
Театральный квартет "Заячий стон" продолжает отжигать: новый спектакль "Маршрут 
к 80-летию Победы - 1 
Ура! Красноярск возглавил топ городов России с самым грязным воздухом! Чем 
5/6 
Доверенность потерял
15.01.2025 —
Зима возле СФУ в Красноярске продолжается
Про одно традиционное новогоднее блюдо
kwakin_misha — 15.01.2025
Однажды Георгий решил признаться в ненависти к
традиционному новогоднему блюду. Последний раз его пришлось есть в
гостях в Ираке, у русской женщины - ну вот подали, как тут
отказаться, обидишь человека..
Декабрь на дворе, все его едят. Георгий мучительно жевал и думал - блин, а он-то полагал, что самое страшное в Ираке с бомбардировкой американской авиацией Мосула позади. Но нет, пытки и угроза жизни никуда не делись. Да, это салат, называемый у нас "Крабовый". Георгий называет его "Хрущёв на Камчатке", ибо туда входят крабовые палочки с кукурузой. Настоящий, сцуко, новогодний кошмар.
Прообразом нашего "Крабового" считается "салат Луи", каковым с конца XIX века кормили в кафе США на западном побережье, где этих крабов развелось попросту до хренища. Владельцы кафе заявляли, что рецепт им привёз некий охреневший хранчюз. И что якобы это блюдо впервые появилось на столе короля Людовика XIV, посему и получило название "салат Луи". Так это или нет, Георгий не знает. У нас же энтот "Крабовый" обрёл популярность в народе по принципу - "спасибо за ваш рецепт салата из омаров с чёрной икрой, омаров мы заменили салом, а икру жареной картошкой, но в итоге получилось просто отлично!"
Крабовые палочки как имитацию мяса краба изобрели в Японии в 1973 году, а в СССР их в 1984 году стали делать на заводе в Мурманске, так шо появление этого салата явно из времён Горбачёва, когда какие там крабы настоящие, было бы чего пожрать. Кстати, не везде удавалось достать кукурузу, и народ также добавлял в салат рис, и получалось, извините, совсем говнище.
С тех пор Георгий его откровенно возненавидел. Как придёшь в декабре в гости, так везде этот "Крабовый" ебучий, хотя к крабам он имеет приблизительно такое же конкретное отношение, как Георгий к британской королевской семье.
Когда маман Георгия удавалось на Новый год достать настоящих крабов, она делала свою версию салата, и просто отлично - без кукурузы, и лук на зубах не хрустел. Это было крайне редко, но юному Георгию запомнилось: эдакая была сочность и элегантная пиздатость в том прелестном салате. Но заменять омаров салом Георгий не согласен, пусть даже сало и его любимое копчёное. Крабовые палочки Георгий тоже спокойно хавает отдельно, но в салате их не воспринимает. Должно быть, это затаённая ненависть к Хрущёву. Вот он наверняка был на Камчатке, а Георгий ещё нет.
Георгий прекрасно понимает, что энтот искажённый до ужаса при крещении в православие "салат Луи" люди любят, а георгиевское мнение им неинтересно. Но это вам так, информация к размышлению о странностях некоего сомнительного Георгия.
Чтобы потом не удивлялись.
© Георгий Зотов.
* Орфография и пунктуация автора бережно сохранены.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
14.01.2025 —
Вино для котов. Не дороговато ли..
14.01.2025 —
Про инцидент с местным населением на Шри Ланке
13.01.2025 —
Вот он! Главный растратчик в семье..
13.01.2025 —
Минутка русской этнографии
12.01.2025 —
Хлысты для дам
Архив записей в блогах:
Итальяно-швейцарская компания MSC Cruises заказала четыре огромных круизных лайнера нового поколения на сумму 3 миллиарда евро судоверфям Saint-Nazaire, которым Ольгино (или где там сейчас кремлеботы заседают) пророчило разорение после аннулирования продажи Мистралей... Длина лайне ...
Пару недель назад мною был написан пост про люберецкую детскую поликлинику и детей с температурой, к которым 4, а в итоге 5 дней не приходил врач, это вызвало шквал критики, как говорится у многих бомбануло. Пост был написан со слов матери этих двух детей и всю правду на момент ...
nikitaqa29 все записи автора
Вам понадобится:
Блендер
Болгарский п ...
