Про обломс с самодельным шампанским :(

топ 100 блогов vik_ant_213.08.2023 Забыл "похвастаться" хнык, хнык
Еще в июне взяли с собой на Валдай пару бутылок самодельного шампанского из черной смородины- на Валдай

Там открыли- и УПППППССССС !!!! В смысле- никакой газации !!!! вкус хороший< но хотелось то и делалось-шампанское !!!

Как так ????? Все же было хорошо несколько последних лет- не устраивала только прозрачность> А теперь всплыло вот такое.

Думал- думал- в итоге приходит на ум только 3 варианта- либо дрожжи просроченные, либо я нагнал в вине столько градуса, что дрожжи не могут в нем выжить и карбонизировать вино, либо осветлитель вина как то воздействует на дрожжи и убивает их

Других вариантов я не придумал :(

Поэтому сейчас снова поставил часть вина- на слив осадка к горлышку- дегоржаж- заморожу и солью осадок - а потом по новой добавлю дрожжей- сахар туда добавлен еще в прошлый раз- и снова поставлю на карбонизацию

Сейчас то уже за давностью времени успокоился- но в июне был неприятно удивлен и поражен- столько труда и такой обломс !!!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Помните пустырь сразу за Ocean Marina Club на НаДжомтиене? Так вот там уже приступили к исследованию грунтов на предмет строительства комплекса Pattaya Worldmark из трёх башен 64, 60 и 57 этажей соответственно. Кондо для солидных господ, я полагаю, и отель "Шератон" в придачу. Как ...
Спустя несколько лет после безвременной смерти нашего товарища — Сергея Малахова я позволю себе выложить в блог текст его статьи, которую предполагалось сделать стенды «у нас» на ...
Смотрю телевизор и понимаю, что женский кёрлинг это вообще-то лучшее, что ...
Всякий раз, вдыхая, мы все сильнее натягиваем лук, из которого вылетит стрела смерти Тибетская поговорка Я не люблю людей. Не люблю излишнее общение. Мизантропия так или иначе в наличии у каждого жителя большого города. Не исключено, что это ...
Лично я заметила, что на просторах интернета, в том числе и ЖЖ, многие украинцы пишут о том, что в России ведется сильнейшая пропаганда против Украины , что несомненно сказывается на них самих. Но господа, давайте разберемся, ведь это абсолютно не так! Мы всеми своими мыслями подде ...