Про нужду

Могу в угоду экономии времени пренебречь качеством.
Не совсем прямо, чтобы в ноль, но с понижением.
Например, когда надо для приготовления блюда много измельчать чего-то, я лучше натру, чем порублю. Потому как в моем случае натру означает: запущу кухонный комбайн.
Помню, как когда-то пыталась ручным венчиком взбить белки в пену - не получилось, а комбайном вжик и готово.
Впервые соприкоснулась с кухонным комбайном, когда разбирали подарки на свадьбу сестре. Большая коробка с агрегатом и сменными причиндалами. Расчехлили, попробовали и... засунули коробку на антресоли.
Именно тогда я себе сказала: у меня будет комбайн и стоять он будет на столешнице в полной готовности.
Так и случилось.
Мой первый комбайн был от Philips.
Эдакий подстаментик с мотором и сбоку подставкой для чаши. На мотор нахлобучивался держатель насадок, который опускался в чашу сбоку. Шикарная вещь!
Измельчала мясо почти в фарш (почти, потому что структура другая, не котлетная), строгала капусту для заквашивания, морковь, свеклу, перемалывала клюкву, тыкву, цедру, делала паштеты, натирала сыр... Все и часто.
Сполоснуть чашу и насадку секундное дело.
Служил агрегат долго. Лишь раз отказал, когда я измельчала много мяса - перегрелся и отключился. Остыл, поехал дальше. А я взяла на заметку и не злоупотребляла.
Но однажды не включился. Сделан был так, что просто в него не влезть, никто не брался чинить, сказали: выработал ресурс.
Погрустила и купила следующий. Практически такой же, но с дополнительной чашей для замеса теста. Вот такой (самого комбайна давно нет, показать не могу)

Чашей для теста пользуюсь по сей день, правда в режиме емкости - у меня есть погружной миксер.
Второй комбайн тоже ооочень долго служил и закончил ровно так же, как первый - не включился.
К тому времени у меня ушла потребность готовить много и быстро: дети выросли и выпорхнули, а на двоих можно и руками.
Это я так думала.
Но потом поняла, что с привычкой бороться сложно и не хочется.
Купили следующий (не-а, подарили). Снова той же марки (не было лучшего), бытовой, небольшой не планетарный.
Он стал компактнее: мотор и сверху чаша

На фото чаша сменная, типа блендера, есть и основная.
Но что-то в жизни изменилось. Приобретение оказалось хлипким. Сначала отбился кусок пластмассы на крышке основной чаши

Да, я не спорю: торопыжка, руки-крюки, на полу плитка.
Хорошо, что отбитый край не помешал включению (мотор не работает, если крышка не плотно зафиксирована), а то, что иногда из щели вылетают брызги... можно и пальцем прикрыть, как заметишь (или со стенки стереть).
А дальше больше.
Этот комбайн по сравнению с предыдущими претерпел усовершенствование: компактность обеспечили тем, что электрическую часть перенесли в ручку чаши. И через некоторое время ручка в верхней части отвалилась. Ничего такого я не делала, только бралась за ручку. Для чего еще нужна ручка?
Прижмешь ее - работает, отпустишь - стоп машина. Неудобно одной рукой держать ручку плотно прижатой, а второй толкать продукты в приемник. Но работает. Долго уже.
На днях прижимаю, как обычно, ручку и... ничего не происходит. Еще раз - ничего. Там в ручке что-то болтается.
Пришел конец. Пошла в интернет за новой чашей. На первом же маркете глаз выпал из орбиты - 9 с чем-то т.р. Тут же возник вопрос: а все ли у них дома за кусок формованной пластмассы такие деньги? Куда мир катится?! Другие результаты поиска выдавали либо неактуальную информацию, либо с припиской о прекращении поставок.
А мне прямо не вмоготу, как надо много моркови натереть.
Взялась снова ковыряться в ручке. Чего-то там подергала, приладила - заработалО! Отпускать боюсь.
Палочка-выручалочка - скотч!
Обмотала им ручку - держится, работает

Даже удобнее стало - не надо прижимать. Правда, мыть не очень, но главное - не мыть, а измельчать! (шутка)


Вот не знаю: хвалить мне Philips или материть?
|
</> |