про кофейные капсулы Неспрессо

ch_duff — 14.05.2012 склерозник, 



Nespresso Ristretto (Ристретто) 
Типично итальянский кофе 
Это крепкий насыщенный эспрессо с приятным длительным послевкусием, в основном составленный их лучших сортов колумбийской и бразильской арабики 
Легкая кислинка восточноафриканской арабики и пряное прикосновение робусты из Того, которые обжариваются отдельно друг от друга, завершают его утонченный оригинальный букет 
Степень крепости: 10 
Indriya from India (Индриа фром Индия) 
Насыщенный и пряный вкус 
Интенсивная обжарка южноиндийской арабики и робусты придает насыщенный вкус этому крепкому эспрессо, подчеркивая пряные нотки 
Степень крепости: 10 

 

Nespresso Arpeggio 
Темная обжарка придает этому кофе плотный вкус с ароматными нотками какао Степень крепости: 9

Nespresso ROMA (Рома) 
Легкая обжарка этого сорта высвобождает древесные нотки аромата 
Рома – идеальный кофе для тех, кто предпочитает не слишком крепкий эспрессо в маленькой чашке 
Утонченный, крепкий и плотный вкус этого кофе достигается благодаря смеси сортов арабики, растущей на высокогорьях Центральной Америки, которая придает утонченность вкусу, а также бразильских и африканских сортов, которые создают плотность и устойчивое послевкусие 
Степень крепости: 8 
 Nespresso Fortissio Lungo (Фортиссио Лунго) 
Темная обжарка придает этому сорту плотный и насыщенный вкус и легкую горчинку 
Происхождение: сочетание южноамериканской и центральноамериканской арабики с легким прикосновение робусты рождает плотный насыщенный вкус этого бленда 
Обжарка: темная раздельная обжарка усиливает особенности каждого сорта и подчеркивает насыщенный вкус и легкую горчинку 
Ароматические характеристики: нотки зольности, подчеркнутые древесными и травяными нотками, а также злаковой ноткой, характерной для робусты 
Степень крепости: 7 

  Decaffeinato Intenzo (Декафинато Интензо) 
Темная обжарка, легкие нотки какао и злаков в сочетании с плотностью вкуса делают этот кофе настоящим крепким эспрессо 
Сильная обжарка зерен арабики из Латинской Америки и легкое прикосновение робусты придает Decaffeinato Intenzo богатый плотный вкус 
Степень крепости: 7 

  Rosabaya de Colombia (Росабая де Колумбия) 
Фруктовый и сбалансированный: раздельная обжарка бленда колумбийской арабики подчеркивает нежные фруктово-винные нотки и придает этому сорту легкую кислинку и плотный насыщенный вкус 
Происхождение: сорта кофе, входящие в состав этот «pure origin» выращиваются на небольших плантациях в высокогорных районах Колумбии 
Обжарка: раздельная обжарка придает этому сорту легкую кислинку и плотный насыщенный вкус 
Ароматические характеристики: фруктово-винные нотки – черная и красная смородина, клюква 
Степень крепости: 6 

Variations специалисты Nespresso берут сорт Livanto (интенсивность 6 баллов по шкале Nespresso). Средняя степень обжарки этого сорта, его округлость и сбалансированность позволяют достичь идеальной гармонии между истинным вкусом кофе и яркими эксклюзивными ароматами.

Гармоничный союз ноток горького шоколада и карамельных ноток Livanto дарит незабываемые ощущения от дегустации третьего сорта Variations 2011. Богатый бленд напоминает вкус тёмного шоколада.
Крепость:6
Nespresso Vivalto Lungo  Насыщенный вкус, сочетающий в себе нотки обжарки и утонченные цветочные ароматы 
Несколько сортов арабики, растущих на высокогорьях Южной Америки, наделяют этот бленд сбалансированностью вкуса и легкой кислинкой 
Легкая обжарка арабики из Восточной Африки подчеркивает цветочную нотку, а арабика с южных плоскогорий Бразилии усиливает характер вкуса и горчинку 
Степень крепости: 6 

 Nespresso Cherry

Сладкие и интенсивные нотки спелой вишни пробуждают нотки обжарки арабики бленда Livanto Grand Cru.
Это сочетание рождает фруктовый и насыщенный вкус.
Интенсивность обжарки: 6

Nespresso Livanto (Ливанто) 
Превосходно сбалансированный эспрессо с нежными древесными нотками и злаковыми нотками 
Вкус сорта Ливанто достигается легкой обжаркой лучших сортов арабики из Бразилии и Центральной Америки 
Степень крепости: 6 


 Capriccio (Каприччио) 
Насыщенный эспрессо с доминирующими нотками злаков 
Арабика с высокогорной Центральной Америки наделяет этот сорт тонкой ноткой кислинки и приятным ароматом 
Сбалансированное содержание и легкая обжарка сортов арабики из Бразилии, а также прикосновение робусты из Центральной Африки создает этот превосходный богатый вкус 
Степень крепости: 5 
  Nespresso Decaffeinato Lungo (Декафинато лунго) 
Отличается мягкостью и сбалансированностью вкуса 
Медленная тостация выделяет восхитительные нотки злаков благодаря присутствию лучших сортов арабики Бразилии и Колумбии, оттененных отборными сортами робусты 
Степень крепости: 5 
Naora – весенний сорт кофе ограниченной серии Nespresso. Этот уникальный бленд дополняет постоянную коллекцию 16 сортов кофе Гранд Крю. 

Колумбийская арабика высочайшего качества, известная своим мягким вкусом со сладкими нотками, раскрывает в сорте Naora нежную обволакивающую текстуру и свой неповторимый сбалансированный букет с легкой горчинкой и приятной кислинкой. Длительное созревание делает вкус Naora необычайно многогранным, что позволяет почувствовать нотки, напоминающие дикую черную смородину и голубику. 

Интенсивность сорта Naora - 5 баллов по шкале от 1 до 10. Для идеальной дегустации рекомендуется использовать объем эспрессо (40 мл). Также возможно насладиться новым сортом, приготовив на его основе кофейный коктейль. В сочетании с молоком букет Naora раскрывается нотками грецкого ореха и фундука. 

Кофе Naora Limited Edition заключен в капсулы лилового цвета, отражающие характер диких ягод и подчеркивающие связь сорта с виноделием.

 DULSAO do Brasil (Дулькао ду бразил) 
Сочетание раздельно обжаренного желтого и красного бурбона 
Обжарка: часть кофе, входящего в состав бленда, подвергается легкой обжарке, чтобы сорт приобрел нотки сладости. Оставшаяся часть подвергается более длительной обжарке для придания вкусу сбалансированности 
Происхождение: изысканный купаж желтого и красного бурбона, выращенного на высокогорных плантациях южной Бразилии. Собранный вручную этот сорт обработан полусухим методом, благодаря которому кофе приобретает характерные нотки сладости 
Степень крепости: 5 
Кофе в капсулах Nespresso Volluto (Волюто) 
Состоит из бразильской арабики легкой обжарки и обладает утонченным, но сильным характером и мягкими бисквитными нотками с ароматом злаков 
Его особый характер оттеняет кислинкой и свежей фруктовой ноткой колумбийская арабика 
Степень крепости: 4 

  Finezzo Lungo (Лунго Финеццо) 
Превосходно сбалансированный мягкий сорт Лунго 
Этот бленд составлен из лучших сортов арабики, растущих на высогорьях Центральной Америки и в южных горах Бразилии, которые придают ему сбалансированность и мягкость
Арабика из Восточной Африки выделяет цитрусовые нотки вкуса, в то время как небольшое количество африканской робусты усиливает характер этого кофе злаковыми нотками 
Степень крепости: 4 

 Cosi (Кози) 
Эспрессо легкой обжарки с легкой освежающей ноткой кислинки 
Лучшие сорта арабики из Восточной Африки придают аромату этого бленда цитрусовую нотку, которая смягчается арабикой из Центральной и Южной Америки 
Степень крепости: 3 

 Decaffeinato (Декафинато) 
Нежный и легкий сорт без кофеина, вкус которого удачно сбалансирован между мягкостью и кислинкой 
Легкая обжарка подчеркивает фруктово-винные нотки колумбийской арабики в этом бленде из Южной Америки и легкое прикосновение африканской робусты 
Степень крепости: 2 

Аромат: горчинка и перечные нотки сбалансированы мягкой и плотной текстурой Добавьте немного молока, Вам откроются сладкие карамельные нотки. Вкус крепости сохраняется во рту долгое время после дегустации   Робуста из Гватемалы раскрывает благородный, уникальный и богатый вкус этого бленда, а бразильская арабика сорта «Cerrado» привносит изысканность и утонченность.     Истинная насыщенность Импульсивная, страстная сила кофе Kazaar – результат инновации экспертов Nespresso, работавших в тесном сотрудничестве с производителями кофе. Эксперты Nespresso отыскали в Южной Америке два вида робусты и один вид арабики с необычно крепким и насыщенным вкусом. После искусной обработки эти сорта кофе раскрывают неожиданные ароматические свойства. Бразильская робуста сорта «Conillon» придает сорту Kazaar чрезвычайную крепость. Мытая робуста из Гватемалы раскрывает благородный, уникальный и богатый вкус этого бленда, а бразильская арабика сорта «Cerrado» привносит изысканность и утонченность.   Великолепие ароматов Для создания кофе Kazaar эксперты Nespresso довели до максимального уровня степень обжарки зерен – до такого уровня, когда аромат раскрывается в полную силу. Зерна арабики и робусты отличаются по размеру, поэтому специалисты Nespresso обжарили их отдельно. Этот комплексный процесс позволил отчетливо раскрыться отдельным ароматическим ноткам каждого сорта. Затем кофе был мелко помолот, вследствие чего увеличилась его крепость, и напиток приобрел густоту и мягкую текстуру.   Постичь силу кофе… Доведенная до высшей точки, насыщенность кофе Kazaar полностью сохраняется в  капсуле. Присущие этому сорту горчинка и перечные нотки сбалансированы мягкой и плотной текстурой, а вкус крепости сохраняется во рту долгое время после дегустации. Крайне концентрированный, насыщенный вкус кофе Kazaar лучше всего раскрывается в чашке ристретто, Вы также можете добавить немного молока. В этом случае Вам откроются сладкие карамельные нотки.
Степень крепости: ?

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив