Про кофе...

топ 100 блогов atlanta_s12.01.2021 Я столько всего писала про кофе, а вот про то как этот самый утренний (на мой взгляд) напиток я готовлю умолчала.

Про кофе...

Итак, делюсь.
Когда-то раньше я кофе варила - в турке.
Или готовила в капельной кофеварке. Пока однажды не попробовала просто заварить в чашке.
Кстати, в далекой солнечной Бразилии кофе заваривают в чашке или через фильтр, но не в кофе машине, а тоже в чашке.

Про кофе...

Из Бразилии я привезла себе вот такой наборчик... Прада последнее время пользуюсь им редко. Мыть потом все это лениво. Одну чашку проще )))

Про кофе...

На одну чашку (180-200 мл) я кладу две чайные ложки кофе с горкой и заливаю кипятком. Даю минут пять настояться, перемешиваю и пью.
Правда кофе получается, как говорит моя мама, с "мусором". Но лично мне это не мешает.
Когда, приходят гости или хочется не просто выпить кофе, а пить из красивой чашки, которых у меня целая коллекция, то я завариваю кофе в металлическом френч-прессе с двойными стенками.

Про кофе...


А вот этой кофеваркой последний раз даже не помню когда пользовалась. Она у меня с 1995 года. В прошлом году она отметила свой 25-летний юбилей. Совсем еще юнная. И между прочим - работает.
Правда пару лет назад, приехавши в гости родственники решили ею воспользоваться и разбили одну чашку. Пришлось покупать другие, но таких как было не нашла Все таки столько лет прошло. Новые чашки чуть больше по объему, да и по форме другие. Но для красоты и так сойдет. Кстати, кофеварка голландская. Видимо поэтому так долго и служит.

Про кофе...

Но что-то я отвлеклась от кофе и способов его заваривания. Хотя собственно я все уже рассказала.
Ничего особенного, все до банальности просто.

P.S. Пью без сахара и молока. Могу для вкуса добавить молотую корицу или коньяк ))) Но второе, только если не собираюсь за руль или на работу )))
Так что чаще просто черный.



Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Посоветуйте, бывалые. Исходные данные: молодая пара, без детей и не состоящие в официальном браке. Хотим свалить, как проще/правильнее: 1. Свалить без брака (имеется ввиду без оформления брака) и ребенка 2. Свалить без брака, но с маленьким ребенком 3. Свалить расписавшись, без ребенка ...
Такое неофициальное название получил концерт группы Иваси, который прошёл в конце сентября. Я как-то пропустила это событие и на сам концерт не попала. Впрочем, как пишут, все билеты в зал на 2000 человек были раскуплены в первый час после открытия продажи. Так что это точно был не мой ...
Знаменитая Авиагруппа высшего пилотажа российских ВВС "Стрижи" сегодня сменила крылья, получив, вместо достаточно изношенных МиГ-29, выпущенных еще в 1990-е годы, самолеты новой модификации того же истребителя — МиГ-29СМТ. Казалось бы, замечательно, но есть один нюанс: помимо ...
Тут помнится наследники Цепляевой аka " Доллар по 35 покупают идиоты " еще пара недель назад ничтоже сумняшеся рассказывали, что доллару хана, пойдет мол на 70 , сдвайте свою валюту долбеобы и все такое прочее. Гусев с долборюшком вообще в засаде ждут 42 хе хе. Ну ладно эти два ...
Бориса Джонсона выписали! То есть он излечился-таки от короновируса! Ну, хоть одна приятная новость: человек рискнул - и победил. Ура. Хотя и, как сказали бы шахматисты, по пути он почти что "прошел через проигрыш" (через реанимацию). Но, по счастью, вирус "не нашел решающего ...