Про кофе...

топ 100 блогов atlanta_s12.01.2021 Я столько всего писала про кофе, а вот про то как этот самый утренний (на мой взгляд) напиток я готовлю умолчала.

Про кофе...

Итак, делюсь.
Когда-то раньше я кофе варила - в турке.
Или готовила в капельной кофеварке. Пока однажды не попробовала просто заварить в чашке.
Кстати, в далекой солнечной Бразилии кофе заваривают в чашке или через фильтр, но не в кофе машине, а тоже в чашке.

Про кофе...

Из Бразилии я привезла себе вот такой наборчик... Прада последнее время пользуюсь им редко. Мыть потом все это лениво. Одну чашку проще )))

Про кофе...

На одну чашку (180-200 мл) я кладу две чайные ложки кофе с горкой и заливаю кипятком. Даю минут пять настояться, перемешиваю и пью.
Правда кофе получается, как говорит моя мама, с "мусором". Но лично мне это не мешает.
Когда, приходят гости или хочется не просто выпить кофе, а пить из красивой чашки, которых у меня целая коллекция, то я завариваю кофе в металлическом френч-прессе с двойными стенками.

Про кофе...


А вот этой кофеваркой последний раз даже не помню когда пользовалась. Она у меня с 1995 года. В прошлом году она отметила свой 25-летний юбилей. Совсем еще юнная. И между прочим - работает.
Правда пару лет назад, приехавши в гости родственники решили ею воспользоваться и разбили одну чашку. Пришлось покупать другие, но таких как было не нашла Все таки столько лет прошло. Новые чашки чуть больше по объему, да и по форме другие. Но для красоты и так сойдет. Кстати, кофеварка голландская. Видимо поэтому так долго и служит.

Про кофе...

Но что-то я отвлеклась от кофе и способов его заваривания. Хотя собственно я все уже рассказала.
Ничего особенного, все до банальности просто.

P.S. Пью без сахара и молока. Могу для вкуса добавить молотую корицу или коньяк ))) Но второе, только если не собираюсь за руль или на работу )))
Так что чаще просто черный.



Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Доброй всем ночи. Китиша давно обратил внимание - дядя Марк обращается к специалистам студии "Abbey Road" для нарезания матричек для печати грампластинок - на половинной скорости. Эта технология уникальна - никто в мире сейчас этого больше не делает - а сделал её возможной талантливый ...
Все натуральное, все местное ...
Я не знаю, по каким причинам врут госдеповские СМИ. Послушайте вот этот сюжет: в нем по-английски говорится, что обамоподобная обезьяна Льюис Хамильтон, победившая в сочинском этапе Формулы-1 и напялившая на голову нашу традиционную ушанку, облила Владимира Владимировича шампанским с ног ...
Солнечный летний Хабаровск - весьма симпатичный город! Не знаю, как здесь зимой, что-то мне подсказывает, что когда мороз и ветер, то особо не погуляешь. Но летом под солнышком просто прекрасно! 1. 2. Набережная весьма хороша: 3. 4. Да и всё остальное тоже прекрасно! 5. ...
Все с тем же выражением лица и пустых глаз он сунул руку под пиджак, достал черный автоматический пистолет и выстрелил в меня. Они промчались мимо круглого дома. Дней десять так откатались. Денис в оцепенении присел рядом с братком и попытался ...