Про капусту. Квашеную

топ 100 блогов luvida31.10.2016 Люблю капусту квашеную. И в общем-то неплохо она у меня получалась, даже как-то хвасталась (здесь)

Про капусту. Квашеную


А вот прошлой осенью облом вышел. Всё точно так же сделала, как и раньше, но... только время зря потратила, да продукты извела.

Оказалось, что не всякая капуста на засолку годится. Сорта надо знать, пригодные для этого: "Тюркиз", "Женева", "Амагер", "Московская поздняя"... Но в магазинах сорт капусты не указывают, - не яблоки, чай.

А как вы определяете, какой кочанчик пойдёт на засолку?
По внешнему виду можно определить?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Страховщики – коммерческие организации и пиарятся как могут. В этом нет ничего удивительного. Однако многие тяготеют в масштабным проектам и искусству как средству привлечения общественного внимания. И мне это нравится! К примеру, английская страховая компания Aviva в 2009 году ...
Наткнулась вчера на статью о многодетных матерях из Москвы, которые написали письма в Посольства 13 Европейских стран. Жалуясь на отсутствие жилплощади и бездействие властей, женщины просили убежища для себя и своих семей. Все 13 стран дали ...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Фестивальная аннотация к псевдофилософской кинофантазии американского документалиста Родни Ашера «Сбой в матрице» гласит: ...
Давайте представим ситуацию, когда Янукович захочет объединить Украину и иметь, ...
© REUTERS//Kuba Atys/Agencja Gazeta03.05.2010, Польша | Польский кинорежиссер Анджей Вайда принес ...