Про капусту. Квашеную

топ 100 блогов luvida31.10.2016 Люблю капусту квашеную. И в общем-то неплохо она у меня получалась, даже как-то хвасталась (здесь)

Про капусту. Квашеную


А вот прошлой осенью облом вышел. Всё точно так же сделала, как и раньше, но... только время зря потратила, да продукты извела.

Оказалось, что не всякая капуста на засолку годится. Сорта надо знать, пригодные для этого: "Тюркиз", "Женева", "Амагер", "Московская поздняя"... Но в магазинах сорт капусты не указывают, - не яблоки, чай.

А как вы определяете, какой кочанчик пойдёт на засолку?
По внешнему виду можно определить?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
     И кто  это там про потепление климата что-то такое бормотал? Климат явно решил иначе. И с наглостью истинного хозяина жизни устроил нам с вчерашнего вечера возврат зимы. Где это видано, чтобы в середине марта снег повалил и морозы начались? У нас тут официально с ...
"Блин, эта совсекретная херня 20 лет как в тырнете. И зАЧЕМ нё рассекречивать, ...
1. Близняшки едут на воды 2. Каждый день новый вид 3. Нахия-тян демонстрирует растяжку 4. Осенняя пора 5. На яблоки на снегу 6. Полуденный сон 7. Вишнёвое парфе 8. Встреча у фонтана 9. Как рано темнеет… 10. В раздумьях 11. Прогулка под ...
Вы можете не заниматься спортом. Вы можете не бегать по бабам. Вы можете не отдавать долги. Но вот бухать себя надо конечно же всё-таки заставлять.. А, сорян, не та методичка, момэнт Какое же редкое сцилисцищеское уябишше этот ваш новый лексус эрикс. Как будто сверху что-то придавило, ...
...