Про капусту. Квашеную

топ 100 блогов luvida31.10.2016 Люблю капусту квашеную. И в общем-то неплохо она у меня получалась, даже как-то хвасталась (здесь)

Про капусту. Квашеную


А вот прошлой осенью облом вышел. Всё точно так же сделала, как и раньше, но... только время зря потратила, да продукты извела.

Оказалось, что не всякая капуста на засолку годится. Сорта надо знать, пригодные для этого: "Тюркиз", "Женева", "Амагер", "Московская поздняя"... Но в магазинах сорт капусты не указывают, - не яблоки, чай.

А как вы определяете, какой кочанчик пойдёт на засолку?
По внешнему виду можно определить?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Лицо без национальности К вопросу о "чеченских бандитах" Кадырова и "братьях славянах" с Украины Александр Иванович Музычко, украинец, 19 сентября 1962, в г. Кизел, Пермской области. Проходил военную службу в Афганистане. После подписания Беловежского соглашения получил гражданство ...
Меня очень раздражает, когда взрослые требуют от детей того, чего ни в коем случае не захотели бы для себя... Дальше - вброс. А вы бы согласились работать - 11 лет на одном и том же предприятии - не имея возможности выбирать ни начальство, ни ...
Ты дожил до седых мудей и умудрился остаться конченым ебланом, респект, епты, вот в чем твой талант то! Пошел на хуй, комментатор, засунь себе язык в жопу и не смей отвечать мне, блядь дешевая Мне жаль автора этого комментария. Бессвязно ...
Только в последние несколько лет я по-настоящему осознал, как сильно мне повезло, что я живу в России. Читатель из Норвегии прислал письмо с описанием местных обычаев, которые со стороны кажутся столь странными, что я бы, пожалуй, счёл их клеветой на страну троллей, если бы не знал ...
Пошла я, значит, в магазин за молоком и хлебом. На каблуках и со ста рублями в кошельке - чтобы не соблазняться лишний раз. Погрузила продукты в корзину и потопала к кассе. Топала, топала - и свернула в конфетно-шоколадный отдел (типа быть у воды и не ...