Про холодец

топ 100 блогов oleg_2422.12.2023 холодец

Однажды Георгий узнал, что наш родимый холодец попал в Топ100 "самых отвратительных блюд" мира - на 67-е место. Не сказать, чтобы Георгия это так удивило. Всех его знакомых иностранцев холодец пугает. Демон на тарелке, внушающий ужас. На него смотрят, как на Чужого, женившегося на Хищнике.

Реально, Георгий знал девушку из Новой Зеландии, которая, увидев ЭТО, стала заикаться. «Не бойся, просто попробуй его». «Господи, я не могу. Он что-то чудовищное. Готов разверзнуться и поглотить тебя, как создание с другой планеты». Дама так и не смогла себя заставить. Человек из Малайзии подкрался к столу осторожно, словно мангуст при виде кобры. Он вдохнул воздух обеими ноздрями, и заявил — «Нет. Ни в коем случае".

"Почему, блядь?" - вызверился Георгий. "В запахе есть беззащитность обнажённого тела». «Естественно, — стоически ответил Георгий. — Блюдо-то мясное — и того, из кого его сделали, явно раздели». Даже шведы, способные вкушать совершено дивную тухлятину, от аромата каковой падают в обморок лошади, отвергли русский деликатес на стадии обзора. «Оно хуже поражения под Полтавой, — заявил мне шведский журналист. — Я вижу в страшном месиве то, что случилось с нашей армией. Ешь сам своё варварское кушанье». Георгию ничего не оставалось делать, кроме как сдаться. И больше не настаивать на любезной нам закуске, превращённой его заграничными друзьями в жертвоприношение богам зла.

Почему-то это блюдо, появившееся в русской кухне с XVI века, вызывает у иностранцев оторопь. «Он же трясётся!» — показывая пальцем на холодец, заявила Георгию та самая девушка из Новой Зеландии. «Тем лучше, — меланхолично заметил Георгий. — «Значит, он тебя боится, и не сможет напасть». «Он что, живой?! Это что, какой-то моллюск или рыба?». Кстати, она отчасти права. Первый холодец в мире был приготовлен в X веке в Багдадском халифате из голов карпа. Однако встреченные мной арабы нашим вариантом студня как-то не восторгались. «Из чего он делается?» — спросил меня египетский дипломат. «Из свиных ушей». Потрясённый новостью, тот ушёл и больше не возвращался.

Многих угнетало, что зимнее блюдо у нас потребляют с хреном и горчицей. Ну, горчицу хоть как-то понимали, но хрен заставлял психовать большинство. «От него слёзы идут, — сказал мне майор французских спецслужб, служивший наёмником в Африке. — Почему вы мешаете застывший бульон с хреном? Ешьте его горячим!». Его также поразило, что для холодца берут свиные уши или говяжьи копыта. «Вы не пробовали тупо съесть свинью? — ужасался француз. — Зачем отрезать ей ухо?». «Она уже мёртвая, — парировал я. — А вы вообще у лягушек лапки отрываете».

Число иностранцев, чей рот, сердце и желудок приняли холодец, в мире довольно ограничено. Их впору заносить в Красную книгу как исчезающий вид, вроде горных горилл Восточной Африки. Студень с хреном и горчицей по вкусу полякам, немцам, жителям экс-Югославии, румынам и словакам. Холодец кажется Георгию тайным российским оружием, специальной разработкой.

Нечто вроде средства распознавания «свой-чужой».

Ведь ты никогда не станешь русским, если твоя душа отвергает холодец.

© Георгий Зотов


** Орфография и пунктуация автора бережно сохранены.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
#сiнташтiнци Или это лютый пиздёж? Третьего дня на Алтае открылась посвященная горному Алтаю международная конференция «Горный Алтай — прародина тюрков. К истории зарождения тюркской цивилизации». Там были все - помощник президента РФ, председатель Российского ...
Я к своему почтенному возрасту отношусь равнодушно (вы, конечно, понимающе улыбнулись: да-да, мы тоже, а ещё никогда не смотрим телевизор). Не, ну я понимаю, что часики тикают, но для меня сейчас это тиканье – животворяще. Потому шо яжежмать – жду, когда уже вырастут. Большего я от жизни ...
Дом врача Н.А. Жардецкого Недалеко от моста через речку Кимрка находится деревянный дом Жардецкого. Принадлежал он известному в городе врачу и был построен в 20-е годы прошлого века. От иных старинных домов Кимр домик отличается элементами немецкой архитектуры. Его ...
Проснулась я сегодня после фееричного полета. Всю ночь летала. Да так реально, что как будто наяву все происходило. Расти мне вроде уже поздновато, а вот как ребёнку радоваться пережитому вполне самое время. И вот сижу я вся феерично так сном взволнованная и вновь о полетах мечтаю. Решено ...
Реакция правильного депутата . Материал взят с Газета. ru► В Госдуме не согласились, что напавший на школу в Одинцово ученик был националистом Депутат Матвеев: напавший на школу в Одинцово ученик вдохновлялся западными преступниками. Подросток, устроивший нападение на школу в ...