Про Еду
igor_nefedov — 22.11.2023
Не буду петь оды и диферамбы тайской кухне, ибо она - и так одна из
лучших в Мире, наряду с корейской, и она является оним из моих
основных рационов последние лет 25. Просто, хочу немного поделиться
приятными ощущениями, ибо превосходную тайскую кухню Вы можете
поесть только в самом Таиланде. Никакие европейские рестораны
тайской кухни, которые вечно боятся положить достаточно специй, и
даже, в соседних Малайзии, Индонезии и Вьетнаме, ее не заменят, и
это - будет жалкая породия настоящего вкуса, который Вы можете
почуствовать лишь в стране происхождения.Я сам, готовлю много тайских блюд долгое время, но кроме вкуса банальных Том Яма и Том Кха, повторить не сильно получается.
Например, тот же Грин Карри...

С простым жареным рисом с осминогом.

Или - Монинг Глори

Или правильная поросятинка...

Ну, и как это не запить на десерт "правильным" Майтаем.
Под катом еще немного фото любимых блюд...









|
|
</> |
Бренд Swarovski: история создания и технологии производства кристаллов 
