Про дождь и «витаминку»

iriki — 14.05.2020 Зарядил с вечера дождь... Говорят, за городом снег выпал, да и в городе похолодало до +9. Пришлось даже "зелёных братьев" с лоджии занести домой.
Вчера купила черемши, которую нынче днём с огнём не найти: въезд/выезд за город по пропускам. А черемша в мае - это такая надёжная "витаминка" после зимы, что помидоры , огурцы и зелень,  кормленные, не известно чем, ей в подмётки не годятся.


Возле мужичка, торгующего прямо возле тротуара из багажника машины, образовалась очередь. Конечно, не купить было невозможно, ведь у черемши век короток, и только сейчас она сочная, мягкая и очень вкусная.
У нас из этой "травки" готовят салаты, добавив яйца, пекут пироги с такой же начинкой, а я на ужин сподобилась приготовить омлет - это вкусно.
После тепловой обработки черемша, может, и теряет свои полезные свойства, но вкус у этого незамысловатого блюда отменный...

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив