Перспективные идеи для бизнеса в 2026 году: как начать дело без лишних трат
29.07.2017 —
Андрогин
Про чипсы из картошки
ladariy — 03.08.2017
Разговор с дочкой: — Мам, а сметана полезная? —
Полезная. — А зелень полезная? — Полезная. —
Тогда купи мне чипсы «сметана с зеленью».
Удивилась, поняв, что многие не знают секрет простейших
чипсов...
...из микроволновки.
картoфeль – сколько требует организм, сoль – пo вкусу, пeрeц и приправки, если есть жeлание.
Чищенную картoшку нeoбхoдимo нарeзать максимальнo тoнкими лoмтиками. Кладем дольки в кастрюлю с хoлoднoй вoдoй и тщатeльнo прoмываeм, мeняя вoду нeскoлькo раз. Сначала вoда - мутная, когда готова – прoзрачная. Но могу сказать, что не всегда это делаю. Дать стечь воде и промокнуть салфеткой. На слегка смазанную маслом тарелку в один слой кладeм высушеные лoмтики. Соль, перец, приправа и в микроволновку. 700 Вт минут 5. Но это надо подбирать по микроволновке. У меня опыт готовки в разных. Так что надо подобрать ту тонкую грань, когда они хрустят и не становятся угольками.
Если у вас кучка детей и вы готовите чипсы в промышленных масштабах, то имеет смысл купить вот такую форму для чипсов за 381 руб. Я знаю, что можно найти дешевле рублей на 50, но эта опробована мною.
В набор входит сама форма для
приготовления чипсов в микроволновке.
Шинковка, которой можно нарезать
картошку тонкими слоями.
И держательница, чтобы нарезать
остатки картошки и при этом не порезать пальцы.
Кстати, лезвие шинковки очень острое. Первый раз, когда я пользовалась, то порезала очень сильно палец. Теперь умнее. Если честно, то не ожидала. Т.к. такого плана шинковка для капусты, недавно оказалась в мусорном ведре из-за тупого лезвия.
Потом укладываем каждый ломтик в форму. Маленькие ломтики можно положить в центр, так как в отделениях они будут проваливаться. ( Про промыть я писала)
Кстати, лезвие шинковки очень острое. Первый раз, когда я пользовалась, то порезала очень сильно палец. Теперь умнее. Если честно, то не ожидала. Т.к. такого плана шинковка для капусты, недавно оказалась в мусорном ведре из-за тупого лезвия.
Потом укладываем каждый ломтик в форму. Маленькие ломтики можно положить в центр, так как в отделениях они будут проваливаться. ( Про промыть я писала)
Но вообще то центр для кетчупа,
майонеза или другой приправы, с чем вы любите хрустеть чипсами.
Т.е. после приготовления в этой форме можно подать картошку, не
вынимая.
Готовлю так: ставлю в микроволновку на 3 минуты три раза. Каждые три минуты вытаскиваю и даю влаге испариться.
Готовлю так: ставлю в микроволновку на 3 минуты три раза. Каждые три минуты вытаскиваю и даю влаге испариться.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
12.07.2017 —
Две находки для интерьера.
Архив записей в блогах:
Смотрю, жизнь в этом году может иметь разные непредсказуемые формы. Наученный опытом 1991 и 1998 годов, делаю небольшие продовольственные запасы. Сроки хранения большие, так что не испортится, а вот покупательная способность денег, особенно рублёвых -- всяко расти не будет. Посещая ...
Оказавшись в Ярославле, решили на один день съездить в Тутаев.
Волновалась, что дорога до Тутаева будет кочкообразная и местами вообще отсутствовать. Волнения оказались напрасными, по мне, дорога была просто шикарная, долетели до пункта назначения мухой (за полчаса). ...
Увидела сегодня у fotomanya ...
*откашливаясь* Еду я, значит, себе с дачи, никого не трогаю. Даже скорость превышаю в строго допустимых пределах. Дорога пустая. Хренак! - удар в бок машины. Ничего не понимаю. В левом зеркале только вижу, как какой-то черный комок покатился в сторону обочины. Так обалдел, что даже не ...
Три сильнейших игрока выбыли за 3 дня с турнира в Мадриде. Медведев, Синнер, Лехеска. Причём никаких особых нагрузок и переработок не было. Это очень странно. Ещё страннее, что они получили травму бедра. Все трое. Скорее всего посидели где то не в нужном месте. Похоже на наведенное что ...
