Что «соль» и «спайс» делают с мозгом — руководство для родителей
29.07.2017 —
Андрогин
Про чипсы из картошки
ladariy — 03.08.2017
Разговор с дочкой: — Мам, а сметана полезная? —
Полезная. — А зелень полезная? — Полезная. —
Тогда купи мне чипсы «сметана с зеленью».
Удивилась, поняв, что многие не знают секрет простейших
чипсов...
...из микроволновки.
картoфeль – сколько требует организм, сoль – пo вкусу, пeрeц и приправки, если есть жeлание.
Чищенную картoшку нeoбхoдимo нарeзать максимальнo тoнкими лoмтиками. Кладем дольки в кастрюлю с хoлoднoй вoдoй и тщатeльнo прoмываeм, мeняя вoду нeскoлькo раз. Сначала вoда - мутная, когда готова – прoзрачная. Но могу сказать, что не всегда это делаю. Дать стечь воде и промокнуть салфеткой. На слегка смазанную маслом тарелку в один слой кладeм высушеные лoмтики. Соль, перец, приправа и в микроволновку. 700 Вт минут 5. Но это надо подбирать по микроволновке. У меня опыт готовки в разных. Так что надо подобрать ту тонкую грань, когда они хрустят и не становятся угольками.
Если у вас кучка детей и вы готовите чипсы в промышленных масштабах, то имеет смысл купить вот такую форму для чипсов за 381 руб. Я знаю, что можно найти дешевле рублей на 50, но эта опробована мною.
В набор входит сама форма для
приготовления чипсов в микроволновке.
Шинковка, которой можно нарезать
картошку тонкими слоями.
И держательница, чтобы нарезать
остатки картошки и при этом не порезать пальцы.
Кстати, лезвие шинковки очень острое. Первый раз, когда я пользовалась, то порезала очень сильно палец. Теперь умнее. Если честно, то не ожидала. Т.к. такого плана шинковка для капусты, недавно оказалась в мусорном ведре из-за тупого лезвия.
Потом укладываем каждый ломтик в форму. Маленькие ломтики можно положить в центр, так как в отделениях они будут проваливаться. ( Про промыть я писала)
Кстати, лезвие шинковки очень острое. Первый раз, когда я пользовалась, то порезала очень сильно палец. Теперь умнее. Если честно, то не ожидала. Т.к. такого плана шинковка для капусты, недавно оказалась в мусорном ведре из-за тупого лезвия.
Потом укладываем каждый ломтик в форму. Маленькие ломтики можно положить в центр, так как в отделениях они будут проваливаться. ( Про промыть я писала)
Но вообще то центр для кетчупа,
майонеза или другой приправы, с чем вы любите хрустеть чипсами.
Т.е. после приготовления в этой форме можно подать картошку, не
вынимая.
Готовлю так: ставлю в микроволновку на 3 минуты три раза. Каждые три минуты вытаскиваю и даю влаге испариться.
Готовлю так: ставлю в микроволновку на 3 минуты три раза. Каждые три минуты вытаскиваю и даю влаге испариться.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
12.07.2017 —
Две находки для интерьера.
Архив записей в блогах:
В Крыму начали активно использовать новый способ «ношения» медицинских масок — водители закрывают ими автомобильные номера и паркуются в неположенных местах, таким образом рассчитывая избежать штрафов. Подобные случаи наблюдаются в Алуште, Симферополе, Ялте и даже в отдаленных от ...
На работе проблемы с интернетом. Или спецом отрубили... Просмотрела сейчас бегло ленту ( на бесплатном вай Фае на обеде) столько всего интересного... И у меня событий воз ))) weekend получился насыщенный. Всемирный день архитектуры тому виной. Отмечали как обычно на Аргазях... Как ...
Не в ладах с духовкой? Нет времени и сил возиться с тестом? Попробуйте сделать такой торт. Я порой готовлю его мимоходом. Энерго-затраты минимальны. Хорош будет детям на предстоящий праздник. Уходит моментально. Равнодушно сидящих возле него не ...
С окончанием учебного года в школе перед выпускниками и их родителями наиболее остро встает вопрос: куда пойти учиться дальше? Какой вуз выбрать? Вот несколько советов от сотрудника московского Института Экономики и Социальных ...
Стрелковая одежда зачастую имеет решающее значение в достижении высоких результат в стрельбе. Конкурирующие фирмы, производящие стрелковую одежду и экипировку, не перестают удивлять материалом изготовления, качеством исполнения, и главное находчивостью в разработке того или иного ...
