Приятного аппетита!
ru_polit — 23.01.2025
Европейская комиссия разрешила использовать как продукт питания обработанный ультрафиолетом порошок цельных личинок насекомого Tenebrio molitor (большой мучной хрущак, его личинки — мучные черви). Решение вступит в силу через 20 дней после публикации, разрешение использовать порошок из личинок выдано только одной компании.
Это уже четвертый случай, когда Европарламент разрешил использовать в качестве альтернативного источника белка продукт, изготовленный из насекомых. До этого было получено одобрение на использование в этих целях перелетной саранчи, домашнего сверчка и малого мучного червя.
Мучные черви богаты белками, жирами и клетчаткой, писала британская газета The Guardian в 2021 году: «В сушеном виде это похожее на личинку насекомое по вкусу очень напоминает арахис».
Запрос на использование порошка из насекомых подала французская компания Nutri'Earth. Она просила разрешить применять порошок из измельченных насекомых, обработанный в ультрафиолете, в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, макарон, сыров, молочных и фруктово-овощных продуктов.
16 января 2025 года комитет по охране окружающей среды, общественного здоровья и по безопасности пищевых продуктов Европарламента рассмотрел возражение на разрешение использовать как продукт питания порошок из личинок Tenebrio molitor. Евродепутат Лоранс Трошу, возразившая против инициативы, отметила, что на сегодняшний день нет достоверных данных о том, является ли заявленный продукт аллергеном. Однако возражение по результатам голосования в комитете было отклонено. Против его принятия проголосовали 39 членов комиссии, 32 поддержали, а шесть человек воздержались.
На сайте комиссии сказано, что потребители вправе сами решать, хотят ли они есть насекомых или нет. «Использование насекомых в качестве альтернативного источника белка не является чем-то новым, и насекомых регулярно едят во многих частях мира», — говорится в разделе ответов на часто задаваемые вопросы. В Еврокомиссии также подчеркивают, что все продукты, разрешенные к использованию, безопасны для человека.
источник
Сохранено
|
|
</> |
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Незримые стражи: почему современное видеонаблюдение меняет правила безопасности 
Создать общий климат 
Бизнес-ланч в Доме татарской кухни 
Братушки 
Русская правда форматирует чужие желания вопреки кваканью хуцпертов 
Охота на "глаза" ВСУ 
И еще одно поразительное фото 
Как клещи на самом деле попадают на человека 
Кажется, география... Предыдущие записи блогера :
23.01.2025 —
Из жизни бабуинов (теле/передача "В мире животных")
22.01.2025 —
Трамп - созидатель)
22.01.2025 —
Ранее при Сталине: суд тройки и расстрел на месте.
21.01.2025 —
Хохлы покусали)
21.01.2025 —
Не долго музыка играла, не долго фраер танцевал.
Архив записей в блогах:
Основная проблема в трудоустройстве молодёжи (окончившей техникумы, ВУЗы), это не желание многих работодателей, брать на работу молодых специалистов, не имеющих опыта работы по специальности. Работодателю (особенно в малом бизнесе) невыгодно финансово и по времени тратится на их ...
Кушайте арбузы, в нем всё есть и витамины, и вода! Правда, дороговатые они, у нас по 45 руб.за ...
Игра активно развивает правое полушарие мозга. Короче, вы - птичка, вы летаете (управление стрелочками), а внизу народ ходит. Нажимаем пробел и бомбим (какаем). Вот такая жесть. ...
Старая германская пословица сообщает: "Alles hat ein Ende, nur die Wurst hat zwei". (У всего есть конец, и только у колбасы есть два). Политика - не колбаса, поэтому возникают априорные сомнения в наличии двух концов у политики (или точнее у политического спектра)*. Лево-правая ...
Наткнулся тут в уютненьком маргинально-православно-жидоедском бложике marginal06 на ...
