Приятного аппетита!
ru_polit — 23.01.2025
Европейская комиссия разрешила использовать как продукт питания обработанный ультрафиолетом порошок цельных личинок насекомого Tenebrio molitor (большой мучной хрущак, его личинки — мучные черви). Решение вступит в силу через 20 дней после публикации, разрешение использовать порошок из личинок выдано только одной компании.
Это уже четвертый случай, когда Европарламент разрешил использовать в качестве альтернативного источника белка продукт, изготовленный из насекомых. До этого было получено одобрение на использование в этих целях перелетной саранчи, домашнего сверчка и малого мучного червя.
Мучные черви богаты белками, жирами и клетчаткой, писала британская газета The Guardian в 2021 году: «В сушеном виде это похожее на личинку насекомое по вкусу очень напоминает арахис».
Запрос на использование порошка из насекомых подала французская компания Nutri'Earth. Она просила разрешить применять порошок из измельченных насекомых, обработанный в ультрафиолете, в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий, макарон, сыров, молочных и фруктово-овощных продуктов.
16 января 2025 года комитет по охране окружающей среды, общественного здоровья и по безопасности пищевых продуктов Европарламента рассмотрел возражение на разрешение использовать как продукт питания порошок из личинок Tenebrio molitor. Евродепутат Лоранс Трошу, возразившая против инициативы, отметила, что на сегодняшний день нет достоверных данных о том, является ли заявленный продукт аллергеном. Однако возражение по результатам голосования в комитете было отклонено. Против его принятия проголосовали 39 членов комиссии, 32 поддержали, а шесть человек воздержались.
На сайте комиссии сказано, что потребители вправе сами решать, хотят ли они есть насекомых или нет. «Использование насекомых в качестве альтернативного источника белка не является чем-то новым, и насекомых регулярно едят во многих частях мира», — говорится в разделе ответов на часто задаваемые вопросы. В Еврокомиссии также подчеркивают, что все продукты, разрешенные к использованию, безопасны для человека.
источник
Сохранено
|
|
</> |
Приятного аппетита!
Оставить комментарий
Популярные посты:
Бесколлекторные двигатели 24в против коллекторных: что лучше и почему 
Я веселюсь от "заукроiньцив". 
Жалко собачек, но еще больше жальче деток 
На одеялке лежит котёныш от tenju1001 
Перечень развилок от Романа Юнемана. 
В парке Музеон живут умные вороны и ручная белочка 
Интервью DW с Джоном Болтоном 
В Италии у неонацистов изъяли ракету 
Как прошла конференция «PRo ЛПК. Санкт-Петербург. 2025» Предыдущие записи блогера :
23.01.2025 —
Из жизни бабуинов (теле/передача "В мире животных")
22.01.2025 —
Трамп - созидатель)
22.01.2025 —
Ранее при Сталине: суд тройки и расстрел на месте.
21.01.2025 —
Хохлы покусали)
21.01.2025 —
Не долго музыка играла, не долго фраер танцевал.
Архив записей в блогах:
Вчера ночью в Севастополь прилетел мэр Москвы Сергей Собянин. До отеля «Аквамарин», лучшего спа-курорта Севастополя, принадлежащего Павлу Лебедеву, его проводил губернатор Севастополя Дмитрий Овсянников. Ехали они в разных машинах. Перед «Аквамарином» прогулялись по скандальному Парку ...
У Младшей в школе продолжают крутить рулетку классов.
На следующий год предлагаются такие специализации по классам: — математический; — химический; — исторический; — гуманитарный.
Выбор в общем очевиден, но школа в очередной раз удивляется: «Чего же все в этот класс прутся, медом там ...
МОСКВА, 24 августа- РИА Новости, Анна Загородникова. Картины российского художника-пейзажиста Александра Шилова, отправленные на Международную космическую станцию, сгорели из-за аварии космического грузовика "Прогресс М-12М", сообщила РИА ...
Несмотря на тотальную коррупцию в российском Минздраве, научное сообщество пытается помочь врачам обуздать мракобесов и шарлатанов, активно встраивающихся в отечественную систему здравоохранения. Вчера с коллегами высказался против гомеопатии на ТК "Россия 1": Кликайте по ...
