Приятное открытие осени

Почитали о нем у наших старинных мастеров. Артишок, кстати, изобилующий во всех Поваренных книгах недавнего совсем времени.. куда сгинул.. кто такой был (вот кто-нибудь делал что-нибудь с артишоком? И где в каких магазинах он бывает). А если кто желает - делитесь своими рецептами с бататом! Мы-то поняли, что его лучше всего запечь в духовке

|
</> |