рейтинг блогов

Привет.

топ 100 блогов karina_yem10.10.2011 Кулинарный пост без рецептов. Вкусные картинки про то, как моя подруга, ещё по Йемену, готовила уху в духовке и пироги с мясом. А я не только фотографировала и даже немного помогала -))

А началось все с того, что 4 сентября в Коломенском (В Москве, да) мы провели время на народном фестивале. Юлька купила обалденный горшок. Керамический. И вот стоял он до самого октября и вместе решили опробовать.

Юлька уху затеяла. И пироги с мясом.

Горшок, как водится, надо замочить и прокалить.. Юлька налила в него воды и довела почти до кипения при температуре 150С, потом температуру увеличивала.
Мы постоянно наблюдали за его состоянием, волновались.
Сначала вода сочилась сквозь стенки горшка. Позже, перестала сочиться и стенки высохли и закалились. Вода при этом не выкипела.

Привет. Photobucket

Уже сухой

Привет. Photobucket

Пока все это дело в духовке принимало правильный образ, Юлька затеяла тесто. Бездрожжевое. на пирожки с мясом и картошкой. Расстегаи.

Привет. Photobucket

Ах да, на кухне с нами был кот. Он сидел рядом с нами на стуле и спокойно ждал.

Привет. Photobucket

Привет. PhotobucketПривет. Photobucket

Привет. PhotobucketПривет. Photobucket

Привет. Photobucket

Пока возились с пирожками, кот упал в голодный обморок.

Привет. Photobucket

Горшок извлечен из духовки, теперь и пирожки поставить можно.

Привет. PhotobucketПривет. Photobucket

Привет. Photobucket

От запаха пирожков кот очнулся...

Привет. Photobucket

Привет. Photobucket

Снятие пробы

Привет. Photobucket

Кот сел, чтоб быть готовым если и ему перепадет.

Привет. Photobucket

Остывает. Меня ждет.

Привет. Photobucket


Ну вот духовка освободилась.
Заполняем горшок.

Красная рыба, перец болгарский, лук, морковь. Картошка. Все крупно, по- деревенски так сказать. Ничего перемешивать Юлька не стала, залила водой, посолила, специй добавила и всю эту красоту поставила в духовку. Томилась уха до готовности картошки.. Довольно долго.

Привет. Photobucket

Ну вот и готово.

Привет. Photobucket

Хотите? Я хочу! Опять.

Привет. Photobucket


Я все бегаю. Дела не заканчиваются. Странно даже как то.

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Пришёл пасылк ВКорехова! Полный чудовищной красоты ценностей. Все такое мимими! Не знаю с чем носить , Я так думаю, мы будем собирать БОМБУ! А иначе зачем черный и красный проводки и старый айфон с крутилкой? смарите микропрезервативы! ...
Всех с пятницей! Отъездил 5 лет на дизеле, заправлялся только на Лукойле и не знал проблем. Вчера купил турбобензинку, в связи с чем вопрос: Что у нас сейчас с качеством бензина и где заправляется? Голосовалку добавлять не вижу смысла, больше интересуют коментарии про качество топлива на ...
37 меньше, чем через месяц. Кто этот человек? В принципе, я более-менее знаю, но... Этот человек все ещё может кому-то понравится?! Его ещё можно любить?! Или уже стоит завернуться в простынь и ползти, ползти... ЗЫ: ползу, ползу... ЗЗЫ это уже ...
14%: - Бляяя, чё делать?! Куды бечь? Поцоны, у кого выход на трактор есть?! Ё-моё, пиздец же! Да что же это такое-то делается! Скоро сотка, поцоны! 86%: - Весь мир выебем в жопу! Отсосать дадим! Вперёд! Чмо! Пиндосы! Деды! Повторим! Ракетой ебануть! Не простим! Танки на Запад!  Раком ...
У коллеги нет детей. По началу они с мужем и не хотели, при чем были почти чайлдфр или как там их. Втирали всем, что нужна квартира, машина, карьера бла бла бла... И заводить детей это тупо. Рано это, в их пониманим пока карьера не сделана. Прошли годы.... Карьеры нет... Квартира у этих ...