"Привет Горбачёву" (Процесс пошёл)

топ 100 блогов dandorfman — 19.09.2024
Два дня назад мы закончили сбор нашего винограда. Кроме того, который мы успели съесть, раздали и положили в два холодильника, оставалось еще немного. Последний "Конкорд" у нас традиционно идет на вино.
Раньше мы делали наше вино с водяным затвором, но потом вернулись к рецепту середины восьмидесятых, прошлого столетия. Тогда боролись с пьянством и в магазинах почти исчезла живительная влага. Народ бросился перегонять все в алкоголь самостоятельно. Делили это в трёхлитровых бутылях и надевали на горлышко хирурургические перчатки, которые по мере сбраживания поднимались вверх. Отсюда и название, т.к. инициатором борьбы с пьянством был Михаил Сергеевич.
Это я рассказываю для тех моих читателей, которые родились после исторического материализма.
Раньше у нас были проблемы с брожением продукта. Во всех официальных рецептах были слова "Тщательно помойте ягоды". Вот мы и "тщательно мыли".
Ну и мучались. Стоит неделями, ни одного пузырька. Мы уже все четыре конфорки включали и ставили бутыль в середине газовой плиты, чтобы ему было жарко, но... мало помогало.
Особенно тяжко было, когда виноград был кислым. Как-то после дождливого лета мы поставили его бродить, но он - ни в какую, стоял и просто гнил, а бродить не хотел.
Но потом мы встретили бывалого человека, который нам объяснил, что мыть нельзя ни в коем случае. Брожение дают дикие бактерии.
Ну и как только мы перестали наш "Конкорд" мыть, дикие бактерии заработали как часы. Сутки и... пошел процесс.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Андрей Белый Жертва вечерняя Стоял я дураком в венце своем огнистом, в хитоне золотом, скрепленном аметистом – один, один, как столб, в пустынях удаленных, – и ждал народных толп коленопреклоненных… Я долго, тщетно ждал, в мечту свою влюбленный… На западе сиял, смарагдом ...
Приветики! - Ты меня подвези, а я тебе ушки погрею... Наблюдательный пункт Наставник - А чего это ты тут делаешь? - Меня здесь нет! - Мы виноваты, но больше не будем! - Дай хоть обниму тебя... Кто тебя еще пожалеет? - Ты еще долго работать будешь? А то у меня на ...
Когда в очередной раз всплывают фотографии разбитых советских колонн лета 1941 года, начинаются причитания насчет "воевать не умели" и тому подобное. При этом завыватели обычно обжираются этодругином и в упор не видят цикличность подобных фотогалерей. В том числе и те, кто рассказывают ...
Что и где вы выгодно покупаете с помощью банковских карт? Помогите согражданам сэкономить.Я часто покупаю железнодорожные билеты здесь: http://ticket.rzd.ru. Один раз писал про этот сервис, так меня тогда в джинсе обвинили. С тех пор сервис стал ...
Мне вот такие письма странно получать, но их мне все равно постоянно пишут. Вроде знают все, как я куриц не люблю, и все равно пишут. Видимо не считают себя курицами. Почему бы не писать в бесчисленные женские сообщества, где можно покудахтать с такими же как они? Как думаете, друзья? ...