Праздник... Но грустно...

топ 100 блогов Оксана_Куприянова25.01.2011

Сегодня Татьянин день, я хочу пожелать счастья всем Татьянам и Татьянкам ЛиРу. И мне с утра очень-очень грустно... Вспоминаю нашу Tatiania - непревзойденную кулинарку, яркого, красивого, доброго и светлого человечка. Она всегда несла мощнейший позитивный заряд и массу положительных эмоций. Общаясь с ней и зная о ее болезни, мои проблемы казались мне такими  мелкими. К сожалению, уже давно ее днев не то закрыт для всех, не то просто удален. Может кто-нибудь общается с ней в реале или по мылу? Никто не знает что с ней? Не хочу думать о плохом, хотя понимаю, что все может быть. Для меня этот человек всегда рядом, всегда в моем сердце. Где бы она не была, и что бы с ней не было, хочется пожелать ей всего-всего самого лучшего, и в первую очередь - здоровья!


И еще я всегда с благодарностью вспоминаю ее советы по вопросам итальянской кухни. Сколько полезного я  почерпнула у нее. Именно благодаря ей на нашем столе каннелони и лазанья появляются чаще чем наши родные пельмени. До нее, читая свои книги по итальянской кухне, я предварительно отваривала листы свежего теста для лазаньи и каннелони. Сколько с этим было мутоты!  Поэтому готовила эти блюда нечасто. А Татьяна посмеялась и скзаала, что я героиня, и что в Италии никто никогда не варит тесто для лазаньи. Это в корне изменило ситуацию - теперьприготовление лазаньи и каннелони занимает у меня гораздо меньше времени. А, учитывая, как мои дети любят эти блюда, сами понимаете, готовлю их часто.


В общем, сегодня, с огромной благодарностью к Tatiania дарю всем вам рецепты лазаний и каннелони  с разнообразными начинками.


Праздник... Но грустно...


 


Каннелони от Татьянки


Каннелони простые


Каннелони с горошком


Каннелони с печенкой


Лазанья классическая


Лазанья с грибами


Лазанья, как ее делают в Эмилии


Лазанья в белом соусе


Лазанья с субпродуктами


 


 


 


 


 

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Jackson Reffitt настучал на отца (Guy Reffitt), что тот 6 января 2021 зашел погулять в Конгрессе. Отцу дали 7 лет. Трамп всех выпустил. Теперь сообразительный сынишка опасается, что у него могут быть неприятности. Ну, будем надеяться, что если Jackson Reffitt повторит судьбу своего ...
Мне совершенно непонятно, как российские чиновники собираются проводить Олимпиаду. Дело в том, что в Сочи наводнения, землетрясения, селевые потоки и оползни являются совершенно естественными процессами, которые всегда были и всегда будут. При достигнутом же Олимпстроем качестве ...
Двое студентов Тимур и Даниил, будучи в своей квартире сблизились и получили 5 лет колонии. А поскольку в России всего 0,3% оправдательных приговоров, то шансов у парней попросту не было. Теперь, как по нотам: В августе 2022 года, двое юношей находились у себя в квартире на втором ...
Сейчас выставкой кошек никого не удивишь. Они проходят регулярно, самые разные, есть даже выставки кошек из приютов, во время которых хвостатые участники находят новых хозяев. Но так было не всегда. 36 лет назад в России состоялась первая выставка кошек. Дело было в Москве, ажиотаж был ...
Загадка.....9 фотографий. И только одна реальная девушка. Остальные - мужчины, поменявшие пол. Кто угадает, тот молодец:-)))))))) Понравилось? Поделись с друзьями: Использовано:Webpark ...