Праздник фанатов сыра
neusolga — 20.01.2024Не для всех продуктов питания устраивают всемирные праздники.
Именно сегодня Всемирной день сыра. Поэтичнее, чем американский
писатель Клифтон Фадиман, про сыр никто не сказал:"Сыр может
разочаровать. Он может быть скучным, он может быть чересчур
утонченным. Однако сыр все равно останется прыжком молока в
бессмертие."(с)
В среднем, чтобы изготовить 1кг сыра необходимо 10 литров
молока.
А еще в мире насчитывают более двух тысяч различных сортов сыра!
И все их не перепробовать(
Сыр может стать и источником для вдохновения. Существует легенда,
что Сальвадор Дали, вдохнововшись текстурой сыра камамбер,
изобразил "Мягкие часы", оно же "Течение времени ".
И Чеширский кот Кэррола появился благодаря этикетке чеширского сыра
с образом британского короткошерстного кота.
А еще любовь к сыру называется турофилией.
Всем добра и вкусного настроения!