Праздничный Рыбный Салат

foodclub_ru — 21.12.2010

Салатик получается нежный и сочный, попробуйте!

Ингредиенты

• Филе хека—2 шт.
• Креветки(средние)—500 г.
• грибы в собственном соку—1 баночка
• яйца—7 шт
• печень трески—1 баночка
• сыр твёрдый—150г
• картофель –5 шт
• лук репчатый—2 шт
• уксус-2 ст.л.
• нарезка красной рыбки—1 упаковка
• майонез, А ТУТ, читаем внимательно, у кого идеосинкразия на Майонез,  ЕГО можно заменить на   ЙОГУРТ!!! (в йогурт добавить соль и молотый чeрный перчик).



 



 

 

1. Отварить картофель в мундире и яйца.
2. Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе с водой—15 минут, отцедить.
3. Вскипятить воду и забросить порезанное на кусочки филе Хека, варить минут 7.
4. Вынуть шумовкой и дать стечь. Разобрать на кусочки, не мелко.
5. В блюдо укладываем
6. 1 слой — отварной картофель натертый на крупной тeрке
7. 2 слой - маринованный лук
8. 3 слой - хек кусочками
9. 4 слой – белки яиц на крупной терке
10. 5 слой — печень трески кусочками
11. 6 слой - грибы пластинками
12. 7 слой - очищенные креветки
13. 8 слой — сыр на крупной терке
14. 9 слой - желтки натертые
15. Слои. через один , или два промазываем майонезом, А ТУТ, читаем внимательно, у кого идеосинкразия на Майонез,  либо ЙОГУРТОМ!!! (в йогурт добавить соль и молотый чeрный перчик).
16. Украшаем сверху креветками и розочкой из нарезки красной рыбки.

     

    

 

Оставить комментарий

Популярные посты:

sabinus

Сравнение iPhone 17 Pro Max: новая кнопка и возможности зума

• Архив