Правильные щи

топ 100 блогов your_food_today06.04.2025 Я чувствую, я реально учусь готовить.:)

Сегодня сделала очень крутые щи на мой вкус. Рецепт мне показался необычным - квашенная и свежая капуста, но я решила рискнуть - хорошо проверенный источник. Приготовила говяжий бульон. На сковородке потушила свежую и квашенную капусты с томатной пастой 40 минут. На другой сковороде пассировала лук, пастернак, морковь, стебли сельдерея и предварительно замоченные сухие белые грибы. Все в кастрюлю с бульоном, и добавить порезанные итальянские помидоры из банки без сока. Результат идеальный.

Правильные щи IMG_0161.jpeg

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Последнее время смотрю GoT, интересуясь не только «чем всё это кончится?» (ничем... war never ends, never changes ), но и примечательными языковыми фишками для учебных материалов. В этой серии, правда, разговоров было не так уж много. Как верно заметил виконт Алексей, « They, mostly, ...
The poster claims publicans get just 3% of the price of a pint after wages, overheads and taxes are paid. В комментах маленько расписано «но есть нюанс!» и пока никто не упомянул ...
Патч 8.11 охуеенен. Игра с заткнутыми в рот дебилами - почти не раздражает. Картошка шмогла. ЗЫ. Просили ДЖВА года, стоило, наверняка, ОХУЛИАРД - но оно того ...
Отсюда . " Я боюсь предположить, что решающим фактором такого размещения концлагеря была именно близость к печи, которую можно за неделю приспособить под крематорий ... ", - пишет в сопроводительном письме автор. И я, честно говоря, тоже этого опасаюсь. Хотя и уверен, что ...
В Перми выкатился Боинг Smartavia. Немного не хватило полосы, метров на сто уехал. Без пострадавших и без повреждений обошлось. -4 сегодня, на тротуарах тоже лёд. ...