­
­

Правильные щи

топ 100 блогов your_food_today06.04.2025 Я чувствую, я реально учусь готовить.:)

Сегодня сделала очень крутые щи на мой вкус. Рецепт мне показался необычным - квашенная и свежая капуста, но я решила рискнуть - хорошо проверенный источник. Приготовила говяжий бульон. На сковородке потушила свежую и квашенную капусты с томатной пастой 40 минут. На другой сковороде пассировала лук, пастернак, морковь, стебли сельдерея и предварительно замоченные сухие белые грибы. Все в кастрюлю с бульоном, и добавить порезанные итальянские помидоры из банки без сока. Результат идеальный.

Правильные щи IMG_0161.jpeg

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Некоторое время назад замечательный (и сильно недооцененный, в смысле всяких тусовчных "премий") фантаст Василий Щепетнев ("Бронзовая улитка" за "Позолоченную рыбку" -- звучит, да?..) задался вопросом: -------------- По ту сторону границы Любопытно, насколько популярны в Германии ...
Выгуливал и фотографировал Монахов ...
Что Lumia больше не будет, как скорее всего и не будет больше аппаратов на Windows Phone - не взлетело. В декабре этого года Microsoft планирует прекратить выпуск и продажи Lumia, так как продажи идут из рук вон плохо. Может быть выпуская бюджетные Lumia они бы и могли продержаться ...
Слова об отделении каких-либо территорий от России - слова ничего не понимающих в общественном устройстве и геополитике людей. В лучшем случае. (Случай худший я не рассматриваю, с подлецами и гадами все и так понятно.) Такие люди ничего дальше ...
Вот такие симпатичные котэ получаются из валяющихся на обочинах . Вот такой червяк получается, если забинтовать. Профиль. Кот обещает быть мохнат и всячески прекрасен. Внезапный. ...