Правильные щи

топ 100 блогов your_food_today — 06.04.2025 Я чувствую, я реально учусь готовить.:)

Сегодня сделала очень крутые щи на мой вкус. Рецепт мне показался необычным - квашенная и свежая капуста, но я решила рискнуть - хорошо проверенный источник. Приготовила говяжий бульон. На сковородке потушила свежую и квашенную капусты с томатной пастой 40 минут. На другой сковороде пассировала лук, пастернак, морковь, стебли сельдерея и предварительно замоченные сухие белые грибы. Все в кастрюлю с бульоном, и добавить порезанные итальянские помидоры из банки без сока. Результат идеальный.

Правильные щи IMG_0161.jpeg

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
28 апреля 1919 года в Пермь из Владивостока прибыли морские пехотинцы флота Его Величества короля Великобритании Георга V. К этому времени в порту Лёвшино уже полным ходом шла подготовка к спуску на воду кораблей Камской речной боевой флотилии вооружённых сил адмирала Колчака. Вот ...
В авиационной части Главного военно-морского парада, состоявшегося в Санкт-Петербурге и Кронштадте 26 июля сего года, приняли участие следующие самолеты и вертолёты: Ми-8 (разных модификаций), Ка-31Р, Ка-29, Ка-27М, Бе-200, Бе-12, Ил-38Н, Ту-142, Ил-78, Су-33, Су-30СМ, Су-27, МиГ-29, ...
Сирийская Удобно  брать небольшими упаковками На гостинцы-то А их все не было Пришлось взять бадью И угощение распихивать по контейнерам Нежнейшая ...
Мы до сих пор боремся с этим явлением. Стоит только юной и стройной девушке заявить, что ей уже 30, как собеседник выпучивает глаза, будто она призналась в наличие хвоста. Оно и понятно. Привыкли, что 30 бабьих годиков- это лишний вес, затюканный вид, и образ клячи-доходяги. Почему ...
Посол Китая в России ответил на обвинения США в заражении мира коронавирусом и привёл любопытные данные по источникам заражения:  "Благодаря исследованиям было обнаружено, ...