Доверие к XPR: основные принципы ответственного инвестирования 
Майданек и новая норма 
Вологда. Соборная колокольня. 
Для иранских сил правопорядка похоже приобрели бронеавтомобили "Спартак" 
Итоги года 
не кофейняно маленький уютный уголок 
«Принцесса Грёза» Михаила Врубеля 
Китайцы молодцы! Своего проворовавшегося Чубайса они казнили. 
Миллерово
11.03.2017 —
Собаки из Амстердама, кофешопные и остальные
Правильные гости и баница
irinadob550 — 12.03.2017
Тюльпаны ни к теме, ни к содержанию поста никакого отношения
не имеют, просто это было первое, что достали из вороха покупок
Наташа с Георгием. Почти год прошел сегодня, как эти лучшие из
лучших гостей переступили порог нашего дома. Скажу сразу, что все
наши гости - лучшие из лучших, и Наташа с мужем замечательно и
органично вписались в эту компанию. На этом торжественно
патетическую часть повествования позвольте закончить, перехожу к
банице.
Баница - болгарское блюдо, очень вкусное и простое в приготовлении, лишь бы все необходимые ингредиенты были привезены с её родины, то есть, из Болгарии. Гости наши приехали как раз оттуда, с Наташей pashkaslife я познакомилась через блог, в данном контексте язык не поворачивается сказать "через ЖЖ". Лично мне кажется, что самое сложное в банице - это научиться правильно это слово писать. Почему-то очень многие пишут его с двумя Н, между тем, правильно писать с одним. Более никаких трудностей я не испытывала, потому что к готовке меня практически не подпускали, только фотографировать разрешали. А я была очень не против!
1
Ладно, поехали. Судя по тому, что изображено на фотографии, для баницы нужно масло, тончайшее болгарское тесто, дальше расскажу по ходу. Почти пергаментные листы теста нужно жмакать и беспорядорно швырять на противень.
2
Потом крошим сыр, тоже привезенный гостями. По-моему, масло на столе лежит не потому, что я его убрать забыла, его тоже нужно бросать на противень. Ну, да ладно, если я не права, Наташка поправит.
3
Покрываем все, что лежит на противне, листом теста.
4
Делая это очень аккуратно и художественно.
5
Режем все на порционные куски.
6
Вливаем молоко в яйца.
7
И мешаем быстро-быстро.
8
И водички туда плеснем минеральной газированной.
9
Заливаем пузырящейся смесью баницу.
10
Вот так.
11
И в духовочку, пока румяной не станет, и не придет с работы с работы мой муж.
12
Вот какая красота получилась!
13
А так еще лучше!
14
Гости - это хорошо, а правильные гости - еще лучше!
Сохранено
|
|
</> |
Правильные гости и баница
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
11.03.2017 —
Мусорные ящики самого крутого города Европы
10.03.2017 —
Кошки в Карибском Раю
09.03.2017 —
8 Марта по-вьетнамски
09.03.2017 —
Анекдот из жизни про птицу и деньги
08.03.2017 —
Цветы - это к весне
08.03.2017 —
А мне плевать на этот праздник!
07.03.2017 —
Скамейки одной улицы или порожденные лампой
06.03.2017 —
Пост о полиции и Пуэрто Рико
Архив записей в блогах:
Усадьба Алексеевых в центре Москвы практически снесена, сообщил один из защитников зданий Артем Хромов. «Всю технику, второй экскаватор завезли ночью. Сейчас они практически разрушили все оставшиеся здания», — сказал А. Хромов «Интерфаксу» в ...
Друзья, добрый день! Вчера вечером наконец-то сбежал от цветов :-) на открытие "Музея Эротики" или "Музея для Взрослых". Пригласил на мероприятие мой старый друг Александр Донской. Сашан мой земляк, был предпринимателем, затем стал мэром ...
В Филадельфии разбился скоростной поезд. Amtrak crash in Philadelphia Сейчас начнутся стоны о том, что выделяют мало денег. Не хватает мол одновременно и на ремонт дороги и на распил. А ведь понятно, что всё к этому шло. Кругом кривые столбы стоящие под углом к земле в 15 градусов ...
Проректор РУДН Сергей Базавлук, который организовал парад украинских флагов и запрещал создание русского студенческого сообщества, уволен с руководящей должности. Но в вузе он остался, сообщив своим поклонникам, что «переходит в новый статус обучающегося магистратуры юридического ...
https://dpmmax.livejournal.com/999324.html ...
