Стабильная работа в РЖД: надежный работодатель с солидным соцпакетом 
Мхи на старом кладбище 
Апрель в Челябинске 
Ван Гог 
Папина дочка в Сиднее 
Ежедневный дайджест марафона #веснаестьвесна — 23 апреля 
Ага! ПОПАЛИСЬ! 
Ты, да я, да мы с тобой... 
И еще одна забавная табличка из советского кино :-)
11.03.2017 —
Собаки из Амстердама, кофешопные и остальные
Правильные гости и баница
irinadob550 — 12.03.2017
Тюльпаны ни к теме, ни к содержанию поста никакого отношения
не имеют, просто это было первое, что достали из вороха покупок
Наташа с Георгием. Почти год прошел сегодня, как эти лучшие из
лучших гостей переступили порог нашего дома. Скажу сразу, что все
наши гости - лучшие из лучших, и Наташа с мужем замечательно и
органично вписались в эту компанию. На этом торжественно
патетическую часть повествования позвольте закончить, перехожу к
банице.
Баница - болгарское блюдо, очень вкусное и простое в приготовлении, лишь бы все необходимые ингредиенты были привезены с её родины, то есть, из Болгарии. Гости наши приехали как раз оттуда, с Наташей pashkaslife я познакомилась через блог, в данном контексте язык не поворачивается сказать "через ЖЖ". Лично мне кажется, что самое сложное в банице - это научиться правильно это слово писать. Почему-то очень многие пишут его с двумя Н, между тем, правильно писать с одним. Более никаких трудностей я не испытывала, потому что к готовке меня практически не подпускали, только фотографировать разрешали. А я была очень не против!
1
Ладно, поехали. Судя по тому, что изображено на фотографии, для баницы нужно масло, тончайшее болгарское тесто, дальше расскажу по ходу. Почти пергаментные листы теста нужно жмакать и беспорядорно швырять на противень.
2
Потом крошим сыр, тоже привезенный гостями. По-моему, масло на столе лежит не потому, что я его убрать забыла, его тоже нужно бросать на противень. Ну, да ладно, если я не права, Наташка поправит.
3
Покрываем все, что лежит на противне, листом теста.
4
Делая это очень аккуратно и художественно.
5
Режем все на порционные куски.
6
Вливаем молоко в яйца.
7
И мешаем быстро-быстро.
8
И водички туда плеснем минеральной газированной.
9
Заливаем пузырящейся смесью баницу.
10
Вот так.
11
И в духовочку, пока румяной не станет, и не придет с работы с работы мой муж.
12
Вот какая красота получилась!
13
А так еще лучше!
14
Гости - это хорошо, а правильные гости - еще лучше!
Сохранено
|
|
</> |
Правильные гости и баница
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
11.03.2017 —
Мусорные ящики самого крутого города Европы
10.03.2017 —
Кошки в Карибском Раю
09.03.2017 —
8 Марта по-вьетнамски
09.03.2017 —
Анекдот из жизни про птицу и деньги
08.03.2017 —
Цветы - это к весне
08.03.2017 —
А мне плевать на этот праздник!
07.03.2017 —
Скамейки одной улицы или порожденные лампой
06.03.2017 —
Пост о полиции и Пуэрто Рико
Архив записей в блогах:
. Советник президента Украины Владимир Горбулин считает, что после провала проекта "Новороссия" РФ не намерена оставлять Украину в покое и предпримет шаги для ее "самоликвидации". Новый план Путина относительно Украины советник раскрыл в своей статье для "Зеркала недели" . По словам ...
Писать сил нет) просто покажу ...
В Москве, например, можно «проехаться» от Весёлой улицы до Игральной — это займёт чуть больше часа. А вот от улицы Медведева до Путинковского переулка можно попробовать уложиться в час, если повезёт с автобусом и не будет давки в метро. В ...
Хули делать в Сиднее? Где есть? Где спать? Что смотреть? Лучшая гостиница? Лучшее кофе? Лучший ресторан? Где бесплатный вайфай? Телефоны, адреса, координаты, схемы проезда и рецензии - все можно сваливать сюда. Частную информацию и личные приглашения в каментах писать не нужно, для этог ...
Немецкий художник создает удивительные инсталляции из валежника https://www.xn--n1aalg.ru.com/2021/11/blog-post.html В лесу недалеко от Гамбурга Йорг Глешер построил инсталляции девяти волн из сухостоя, он изготовил массивные конструкции вручную, сфотографировав каждую по отдельности, ...
