Пра устриц

топ 100 блогов ecuared15.11.2020 Пра устриц DSC00974

Устрицы в Эквадоре бывают мелкие. Это вот дочка гуляла в отлив и на скалах наковыряла.

Пра устриц 20190202_113309.jpg

Бывают покрупней.

Пра устриц 20190202_113309.jpg

Ну и постоянно попадаются монстры.

Пра устриц Untitled-4

Идут они на севичи. Такое эквадорско-перуанско-колумбмйское блюдо. Каждый делает как ему вздумается. Но в общем, рецепт примерно такой:
Устрицы, лимонный(лаймовый) сок, лук, помидор, соль перец по вкусу.
По жаре - очень изумительно.

И да, вверху на картинке конечно не устричная раковина. Это так... Для привлечения внимания. Впрочем, живут в таких тоже вкусные звери.


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
К политике, конечно, придётся вернуться: куда ж без неё?! Но не сегодня, сегодня у меня были на пост другие планы. Потом у меня были третьи планы. А потом пришла дочка, принесла подаренную её бутылку виски (ещё одна нераспечатанная бутылка будет в баре) и жаловалась на работу. Говорит, ...
интересна не только сама по себе, как важнейший документ "Великой эпохи"©Лимонов, не только личностью автора - Елены Сергеевны Вентцель (Игрековой), известного советского математика, литератора и популяризатора науки, др. и пр. академии имени ...
Появилась возможность и, видимо, она будет реализована, рассказать о СО широкой аудитории (некоторые СМИ). Решил спросить участников сообщества, что же такое, собственно, СО и почему оно лучше школы. Потому что представлять лишь свое видение будет уж слишком редуцировано. Речь пойдет о СО ...
Эта печка, сделанная в начале 20 в., могла бы стать экспонатом музея, но она украшает интерьер кафе. В квартире, где я живу, тоже были такие печки, но облицованные менее интересной плиткой; одну из них переделали в камин. ...
Очередная подборка жителей Нью-Йорка из накопившегося на диске. Мое увлечение стрит-фотографией очень сильно добавило интереса к прогулкам и поездкам по городу. Мне начало казаться, что в некоторых районах я бываю так часто, что там уже не осталось ничего заслуживающего внимания. Все, ...