поздно...

о том, что люди в нужное время не следили как бабушка солила огурцы
как дедушка квасил капусту
как тётка делала фаршированную рыбу
как дядя варил уху
и в таком вот духе
потерянное кулинарное наследие
у меня у самой такого полный воз
как и горьких сожалений по этому поводу
кажется , что не только сами рецепты утеряны
но и время общения с теми людьми
которые сегодня уже не подскажут ни про выпечку,ни про засолы
ни вообще ...
поздно...