Потому что без воды - и ни туды, и ни сюды...

топ 100 блогов mavka196122.09.2023
Водный вопрос - один из самых обсуждаемых, когда речь заходит о жизни на природе, на земле, вне изысков цивилизации.
Это правильно: вода - основа жизни, без неё не просто плохо!
Без неё вообще - никак.
А какая бывает вода?
Сразу оговорюсь: я имею в виду такую, которой можно пользоваться без неприятных последствий, внутренних и наружных.
Поэтому всякие жутко полезные минеральные источники оставим за кадром...
В городе с водой, с одной стороны, проще.
Повернул барашек крана - и хоть пей, хоть мой.
Для особо пекущихся о своём здоровье в магазинах есть вода бутилированная.
Но авария на водопроводе - и ты уже не знаешь, чем ополоснуть чашку и запить таблетку!
Если при этом накрылось электричество, то кассы в лавках не работают, и можешь помирать от жажды.
Поэтому в городе у меня в кухне стоит невскрытая пятилитровка питьевой воды, а в ванной - пара таких же с водопроводной.
Чтоб хоть было, что в чайник налить - и чем смыть за котом...
На наших выселках вода куда как разнообразнее!
1. Весной, сразу по приезде, у меня в хозяйстве в ходу вода снеговая.
Весна у меня от того момента, когда  вхожу в промёрзший за зиму дом и до берёзового листа.
Это может занять до недели.
И вообще: настоящая весна - это когда полностью тает сугроб под окном в палисаднике
Потому что без воды - и ни туды, и ни сюды... 001
(вот тут до весны осталось ровно на сутки)
Но до этого я его активно юзаю, приближая лето.
Во-первых, сугроб - это прекрасный холодильник.
И заморозка не тает, и в погреб нырять не надо.
Открыл крышку кастрюльки, отхватил кусок куриного бедра, остаток на место вернул, закрыл и снегом присыпал.
Остаётся только обдать мясо водой из термоса, задекорировать огурцом - и кот сыт.
Во-вторых, это та самая водичка.
Пить, конечно, я её не рискую, но для окультуривания дома после зимы вполне себе годится.
Хоть и двойные рамы, а всё равно какая-то пыль носится.
Зашла в дом, растопила печь, черпанула пару ведёрных кастрюль в сугробе - и на плиту их, пусть в воду превращаются.
Не много, но полведра получается: хватает пыль протереть и руки сполоснуть.
В-третьих, талая вода - прекрасное средство для замачивания салатов-шпинатов!
Заметила, что пророщенные в такой воде семена и проклёвываются быстрее, и растут лучше.
Так что сугроб в палисаднике меня не пугает, это очень ценный сугроб...
2. Вода колодезная есть всегда, чистая и вкусная.
Свой источник у меня заброшен уже года три за ненадобностью.
Потому что это агрегат глубиной метров пять, с журавлём.
Чтобы им можно было пользоваться не только для наружного, но и для внутреннего применения, он должен "работать".
То есть его нужно регулярно опустошать.
Четыре куба воды разливать по огороду раз в неделю - у меня на столько грядок ни рук, ни спины не хватит!
А одуванчики с люпином и сами прекрасно растут, без моей помощи...
У соседей колодец начинает трудиться недельки за 2-3 до моего приезда.
Они сразу начинают "гонять воду":
-перемыть дом от пола до потолка,
-перемыть всю посуду (я свою перед отъездом просто в плёнку закатываю)
-пролить кипятком две больших теплицы,
-обработать малину и смородину,
-прогреть грядки под укроп и морковку.
У них на улице специально железная печка стоит, чтоб в домике влажность не повышать.
Так что к моему приезду вода в колодце уже не раз обновилась, вполне можно пить.
Но пользуюсь я им недолго и немного - так, пару вёдер.
3. Потому что примерно через недельку после того, как я сниму замок с дачного дома, начинают идти дожди.
Причём заехать я могу и в начале мая, и в конце, в любую погоду.
Через неделю (максимум - через 10 дней) с водостока в ведро польётся струйка воды...
Первое ведро сливается в бачок у крыльца, а потом уже можно собирать и использовать хоть для питья, хоть для готовки.
Обычно я собираю, разливаю по пластиковым 5-6 литровым бутылкам и убираю воду в кладовку, в темноту.
Заменяю свежей по мере использования.
Когда выезжаю на зиму, воду приходится сливать, само собой!
В этот раз одна из бутылей стояла в самой глубине полки, из самого первого "взятка", из первого дождя.
Попробовала: обычная вода, без мути, без цветения, без посторонних запахов - в городе из крана иной раз хуже течёт...
Хотя с первого дождя беру буквально пару вёдер, остальное стаскиваю в баню.
80 литров в бак на нагрев, литров 150-200 на холодную по тазам-вёдрам-бачкам.
Много?
Ну, некоторые штатские 100 литров воды могут за одну баню выхлюпать.
Причём предпочитают именно дождевую, свежесобранную, а не из бака и не из колодца.
Тридцать вёдер - это немного и недолго, по два ведра за раз, 15 ходок: минут сорок таскания.
Потому что первый дождь - он всегда бурный и обильный.
Потому что без воды - и ни туды, и ни сюды... 081
(час назад бочка была абсолютно пуста!)
Только и успеваешь выхватить ведро из-под слива, подсунуть пустое, добежать до бани и вернуться...
Я даже куртку при этом не меняю - смысла нет.
Трёхкубовый бак у дома, куда идёт основной поток, в этом году пошёл через верх через неделю.
4. Ещё есть вода ключевая.
Метрах в трёхстах от участка, в тайге, есть ключ, дающий начала ручью, куда я за чёрной смородиной бегаю.
Маленький, но шебутной и болтливый, с очень вкусной водой.
Хожу я туда исключительно перед приездом гостей.
1. Чтобы поставить квас.
На этой воде он получается сладким без приторности, кисловатым без изжоги, забористым и духовитым.
2. Чтобы устроить постряпушки.
Не нужно много сдобы, и выпечка долго не черствеет.
3. Чай, который мы пьём между парАми в бане, я завариваю только на этой воде.
Проверено почти 20-илетним опытом: на другой воде чай менее ароматен, хуже утоляет жажду.
Всё?
А вот и нет.
Есть ещё такое диво дивное, чудо чудное, как вода ... туманная!
5. Бывает, как положено уважающему себя чуду, нечасто - буквально пару раз за лето.
Утром выходишь выпустить кота, он делает шаг -  и растворяется, как кусочек сахара в кипятке.
Мир кончается в метре от крыльца, остальное отгорожено от тебя белым маревом.
Оно дышит, волнуется, живёт своей жизнью.
Словно внезапно очутился внутри большого облака.
Мокрые травы, мокрые крыши, и сам становишься влажным через пять минут.
Вроде и дождя нет, водное зеркало в тазу у крыльца не шелохнётся, и по листьям не щёлкает.
Но каждая иголочка аспарагуса усыпана крохотными капельками!
Потому что без воды - и ни туды, и ни сюды... 147
И в вёдрах под водостоком медленно тикает...
Туман осаждается на поверхностях, капли потихоньку тяжелеют, стекают к желобам водостоков в ведро.
Не струйкой, примерно по капле в секунду: настоящая клепсидра!
Но лежит такое облако на земле весь день, часам к пяти дня ведро наполняется.
Эта вода отличается от дождевой по вкусу, она пахнет ветром и травой.
Хочешь - чай завари, хочешь - в баню отнеси, хочешь - зелья навари или притирание сделай!
Это в городе вода - просто вода.
А у нас я каждое лето что-то новое в привычном открываю:)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
1 июня 1996 года завершился процесс вывоза с территории Украины в РФ стратегических ядерных боеприпасов. Чтобы ускорить вступление в силу Договора о сокращении и ограничении стратегических наступательных вооружений (Договора о СНО) ...
Предыдущие цифры в предыдущем посте были какими-то избыточными, Гугл по ним не мог искать, а я их сразу не проверил вот теперь проверил - линк рабочий Промышленный комплекс Gwangyang - Южная Корея - ссылка на Гугл-карты Отдельно замечу, что я скучаю по эпохе когда все админки или ...
Интересная книжка - "Великие стройки сталинской эпохи" - приоткрывает завесу тайны над вопросом, кому в первую очередь было выгодно строительство на Самарской Луке Куйбышевского гидроузла: О СТРОИТЕЛЬСТВЕ КУЙБЫШЕВСКОЙ ГИДРОЭЛЕКТРОСТАНЦИИ НA РЕКЕ ВОЛГЕ Придавая важное значение ...
В середине августа в Рязанскую область на борьбу с пожарами были брошены немалые силы МЧС во главе с авиационной групировкой из двух самолётов-амфибий "БЕ-200" и двух-трёх "ИЛ-76". Мэр Москвы на фоне того, что столицу накрыло смогом, тоже разок выехал поторговать хлебалом в Рязань и ...
С 1971 года наши "Жигули" стали экспортироваться за рубеж. Вроде именно тогда и появилось название "Лада". Говорят, что наши авто пользовались популярностью в Финляндии, Швеции, Норвегии, Исландии. Не мало их было во Франции. Можно было встретить в Азии, Африке, Латинской Америке, ...