Постный апельсиновый пирог

lana_1909 — 19.12.2022

Вчера приготовила очень вкусный апельсиновый пирог. Но не простой, а постный. Самое то для тех, кто придерживается поста.

Ингредиенты:

апельсины — 2 шт.

мука - 290 г

сахар — 150 г

изюм — 100 г

масло растительное — 100 г

апельсиновый сок — 200 г

соль — щепотка

сода — 1/2 ч. л.

орехи — 90 г (по желанию)

Приготовление:

1. Сначала подготовить апельсины. Очистить кожуру и измельчить (можно ножом, можно техникой, можно на мясорубке). Нарезать апельсин дольками, удаляя косточки и белую пленку.
2. В миску ввылить апельсиновый сок (брала магазинный). В сок добавить сахар, изюм, масло раст., соль, соду. Все тщательно перемешать.
3. Порциями всыпать муку, каждый раз все перемешивая.
4. Форму (у меня было прямоугольная, но это непринципиально) выложить пергаментом. Разложить все тесто, разравнять. Сверху разложить дольки апельсина, посыпать орехами (у меня были грецкие).
5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 — 45 минут.

Пирог получился вкусный, в меру влажный, с запахом и вкусом апельсина. Единственное для меня можно добавлять чуть меньше сахара. Но кто любит сладенькое, то в самый раз.

Оставить комментарий

Популярные посты:

didius

Платные онкоцентры: когда время дороже денег, а качество лечения — вопрос жизни

yurasumy

Война на Украине (05.06.25): российская армия вошла на территорию

foto_history

Наше старое кино

anairos

Мимоходно-волшебное

matsam

Утреннее

anatolij_921

Наверное, что-то случилось???

chhwe

«Целуются зори»

colonelcassad

Удаление не поможет

alex_rozoff

Неработающая новая экономика: эффект Матфея и ложные золотые гири миллиардеров.

• Ранее
• Архив