Поскребли по сусекам. Нашли. Запекли. И вот что получилось
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
![ФоÑо авÑоÑа](/images/main/poskrebli-po-susekam-nashli-zapekli-i-vot-chto-poluchilos-3f984b.jpg?from=https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1640581/pub_5e3bdcc0590a2d569d2d1f12_5e3bddac9293b32fb29a658a/scale_1200)
В один из прекрасных дождливых зимних дней. Когда в Ростове на улице шел то ли дождь, то ли снег. А может быть уже весна пришла, но зима не отдает свои права на наш город залезли, вернее заглянули мы в холодильник наш. В этот момент он испуганно начал хлопать дверцей и пытаться спрятать от нас свои закрома. Но мы не сдавались. На стеклянной полке в центре холодильника нашли половинку курицы, купленной на Ростовском базаре. И даже маленькое счастье нас посетило – половинка была разморожена. Оказывается, еще вчера ее подготовили к использованию, только не знали, что с ней делать.
![ФоÑо авÑоÑа](/images/main/poskrebli-po-susekam-nashli-zapekli-i-vot-chto-poluchilos-34d5d4.jpg?from=https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/941737/pub_5e3bdcc0590a2d569d2d1f12_5e3bdd75cf37790f172e68e1/scale_1200)
А на дверце нашли одно яичко куриное. Будем считать, что осталось от той курицы, которой половинка лежит уже на столе. И капельку горчицы в пакете. Конечно же можно курочку пожарить, но мы будем запекать.
![ФоÑо авÑоÑа](/images/main/poskrebli-po-susekam-nashli-zapekli-i-vot-chto-poluchilos-aec986.jpg?from=https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1533996/pub_5e3bdcc0590a2d569d2d1f12_5e3bdd153a37040237bf312f/scale_1200)
Отделили желток от белка. Намешали соус из желтка и горчицы.
![ФоÑо авÑоÑа](/images/main/poskrebli-po-susekam-nashli-zapekli-i-vot-chto-poluchilos-29c62b.jpg?from=https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1863556/pub_5e3bdcc0590a2d569d2d1f12_5e3bdd32b546fc01ff518e11/scale_1200)
Специй. Тоже нашли. Прочитал хмели-сунели.
![ФоÑо авÑоÑа](/images/main/poskrebli-po-susekam-nashli-zapekli-i-vot-chto-poluchilos-5b52a6.jpg?from=https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1872852/pub_5e3bdcc0590a2d569d2d1f12_5e3bdd529dbf9a0c3fb2cdb2/scale_1200)
Добавили чесночка тертого
![ФоÑо авÑоÑа](/images/main/poskrebli-po-susekam-nashli-zapekli-i-vot-chto-poluchilos-c4319f.jpg?from=https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1542122/pub_5e3bdcc0590a2d569d2d1f12_5e3bdd63e9721d5d09a54026/scale_1200)
Перемешали всю эту кашицу. И обмазали кисточкой разложенную половинку курочки в чудо сковородке.
Духовка плачет и зовет своих гостей на 1,5 часа при температуре 180
градусов. Придется выполнить желание духовки. Поставили сковороду с
содержимым в духовку.
И вот такое чудо получили.
И сегодня нам на гарнир будет картошечка и осенняя закрутка, заготовка сотте. Это вот то, что томатного цвета в тарелке лежит.
Приятного аппетита.
Рекомендую чаще заглядывать в холодильник и придумывать блюда из
того, что есть у вас.
Источник