Поскребли по сусекам. Нашли. Запекли. И вот что получилось

топ 100 блогов sahoganin25.01.2021

Фото автора

В один из прекрасных дождливых зимних дней. Когда в Ростове на улице шел то ли дождь, то ли снег. А может быть уже весна пришла, но зима не отдает свои права на наш город залезли, вернее заглянули мы в холодильник наш. В этот момент он испуганно начал хлопать дверцей и пытаться спрятать от нас свои закрома. Но мы не сдавались. На стеклянной полке в центре холодильника нашли половинку курицы, купленной на Ростовском базаре. И даже маленькое счастье нас посетило – половинка была разморожена. Оказывается, еще вчера ее подготовили к использованию, только не знали, что с ней делать.


Фото автора

А на дверце нашли одно яичко куриное. Будем считать, что осталось от той курицы, которой половинка лежит уже на столе. И капельку горчицы в пакете. Конечно же можно курочку пожарить, но мы будем запекать.

Фото автора

Отделили желток от белка. Намешали соус из желтка и горчицы.

Фото автора

Специй. Тоже нашли. Прочитал хмели-сунели.

Фото автора

Добавили чесночка тертого

Фото автора

Перемешали всю эту кашицу. И обмазали кисточкой разложенную половинку курочки в чудо сковородке.

Духовка плачет и зовет своих гостей на 1,5 часа при температуре 180 градусов. Придется выполнить желание духовки. Поставили сковороду с содержимым в духовку.

Фото автора

И вот такое чудо получили.

Фото автора

И сегодня нам на гарнир будет картошечка и осенняя закрутка, заготовка сотте. Это вот то, что томатного цвета в тарелке лежит.

Приятного аппетита.

Рекомендую чаще заглядывать в холодильник и придумывать блюда из того, что есть у вас.

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
никогда бы не подумала, что мёд станет для меня полноценной едой)) я ем его на завтрак-обед и ужин... добавляя к нему чай с лимоном и пару маффинов)) кушать вообще не хочется, хочется постоянно сморкаться и пить. а ещё...спать...мечты-мечты.... если бы ...
...
К 2025 году советская ностальгия и вся эта марксизма-ленинизма будет в России уделом фриков и маргиналов. На уровне статистической погрешности. ...
"Испанский стыд" (когда косячит другой, а неловко тебе) по-прежнему вызывают тексты типа "В 1945 году Пасха совпала с днём Георгия Победоносца! А маршалом Победы был Георгий Жуков!" и т.п. - там полдюжины дат притянуты за уши. То была великая Победа в Великой войне, но разве православное ...
Уникальный случай произошел в российской прессе . Представляете, человек поспорил на ящик виски с друзьями, на то, что федеральные СМИ разместят за деньги любой материал, даже абсолютно не соответствующий действительности. И что вы думаете? Опубликовали. Да еще какие издания! Форбс, ...