Поскребли по сусекам. Нашли. Запекли. И вот что получилось

топ 100 блогов sahoganin25.01.2021

Фото автора

В один из прекрасных дождливых зимних дней. Когда в Ростове на улице шел то ли дождь, то ли снег. А может быть уже весна пришла, но зима не отдает свои права на наш город залезли, вернее заглянули мы в холодильник наш. В этот момент он испуганно начал хлопать дверцей и пытаться спрятать от нас свои закрома. Но мы не сдавались. На стеклянной полке в центре холодильника нашли половинку курицы, купленной на Ростовском базаре. И даже маленькое счастье нас посетило – половинка была разморожена. Оказывается, еще вчера ее подготовили к использованию, только не знали, что с ней делать.


Фото автора

А на дверце нашли одно яичко куриное. Будем считать, что осталось от той курицы, которой половинка лежит уже на столе. И капельку горчицы в пакете. Конечно же можно курочку пожарить, но мы будем запекать.

Фото автора

Отделили желток от белка. Намешали соус из желтка и горчицы.

Фото автора

Специй. Тоже нашли. Прочитал хмели-сунели.

Фото автора

Добавили чесночка тертого

Фото автора

Перемешали всю эту кашицу. И обмазали кисточкой разложенную половинку курочки в чудо сковородке.

Духовка плачет и зовет своих гостей на 1,5 часа при температуре 180 градусов. Придется выполнить желание духовки. Поставили сковороду с содержимым в духовку.

Фото автора

И вот такое чудо получили.

Фото автора

И сегодня нам на гарнир будет картошечка и осенняя закрутка, заготовка сотте. Это вот то, что томатного цвета в тарелке лежит.

Приятного аппетита.

Рекомендую чаще заглядывать в холодильник и придумывать блюда из того, что есть у вас.

Источник

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
такую вот мальчик счаслив ...
Существует устоявшееся мнение о том, что рассказы об амазонках являлись вымыслом античных историков, так как нынешнее патриархальное общество не желает считать воинствующих женщин исторической реальностью, не смотря на многочисленные факты свидетельствующие об обратном. Серию постов об ...
Среди последних разоблачений в блоге Алексея Навального и в родственных Интернет-ресурсах – планируемые расходы «Росмолодёжи» на проведение очередного форума «Селигер-2011». Начавшись как чисто «партийное» мероприятие прокремлёвского (или ...
Сегодня объявили, что первые французские Миражи прибыли в Украину. Число их неизвестно, но очевидно, что их не много, потому что пока общее число французских самолетов, предназначенных для Украины, не более шести. Пилоты и механики украинские, прошедшие обучение во Франции на военной ...
Однако! Молодежь уже не помнит, но раньше Москва дружила во Франции с коммунистами. Теперь - с фашистами. Это логично, ведь раньше в Москве правили коммунисты. А сейчас? Кстати, презабавно почитать старье - статейка о начальных поползновениях реформировать РАН еще в 2005: " "Многие ...