Пора валить... в деревню!

3ojlotou — 19.03.2019 Читал тут недавно пост в samarski_kray о фермерском хозяйстве - Хорошо, когда бабушка - фермер и захотелось воочию убедиться, есть ли сегодня реальная возможность у молодой семьи попробовать себя в роли фермера. Я давненько уже увлечён этой темой (живность, натурпродукты, зож, экотуризм и пр.)



   Конечно же сложно представить городского жителя, который в раз бросит любимый диван, гаджеты, посиделки во дворе, бары, кабаки, макдаки, футболы и променяет это на чистый воздух вдали от городской суеты, строительство дома, баньки, сарайчиков с многочисленной животинкой. А таких людей сейчас немало, я не исключение, ибо давно уже сменил квартиру на частный дом, мне так комфортнее, удобнее и спокойнее. Сейчас вот обзавёлся курочками, по итогу общения с Миннисой Саидовной, хозяйкой эко-фермы "Золотая Подковка" . Находится это фермерское хозяйство прямо по соседству с Самарой (Красноярский район, с.Новый Буян) в удивительно красивом месте с лесами, полями и своей богатой историей.



    Согласитесь, отдохнуть в таком месте, покушать натуральные продукты (молоко, сыр, творог, мясо итд), попариться в баньке и забыть хотя бы на миг о суете, дорогого стоит. И всё это сейчас в ваших руках. Экотуризм в России стремительно набирает обороты, государственные программы и гранты всячески способствуют развитию сельского хозяйства. И это, к счастью, не пустые слова. В прошлом году Минниса Саидовна выиграла грант от минсельхоза в 3 миллиона рублей. Для её огромного хозяйства это конечно же не великие деньги, но всё же очень хорошее подспорье. Давайте уже прогуляемся внутри фермы...



   Удивительно, но до наших времён смогла дожить конюшня, которая была построена помещиком Ушковым уже более века назад. И очень здорово, что люди чтят и помнят историю, всячески поддерживают здание, даже установили памятную табличку.



   У любого потенциального фермера всегда возникает резонный вопрос, а куда сбывать продукцию, на что жить? Сейчас, как мне кажется, в современном мире есть огромные возможности продвигать свои товары и услуги, благодаря соцсетям. Практически у всех есть телефоны с камерами, что позволяет показать "товар лицом", назначить адекватную цену на него и спокойно реализовывать хороший и качественный продукт. Ну и "сарафанное радио" никто не отменял, как видите, я на ферму попал именно через него))

    Во дворе фермы удалось пообщаться с лошадками, на которых при желании можно покататься верхом, на телеге, да хоть в упряжке. Тут есть всё для хорошего, активного и полезного отдыха. Хозяева фермы готовы предоставить даже уютные помещения для проживания, если вдруг вы удумаете остаться там на пару дней, а может на одну-две недели.





  Во дворе фермы...




    Тут тоже есть гламурные тёлочки - идеальный контент для инстаграма))


   Служба безопасности ходит без привязи, так что любой несанкционированный вход на территорию пресекают тут же диким ором, шипением и иногда даже щипанием.



    Мышеловки тоже постоянно на страже.



   Любите молочко? А видели, как оно выглядит внатуре? Не то что само по себе появляется из порошка на прилавках магазина, а чтоб со слоем жирных сливок, вкуснющее, ароматное, ну вы поняли. Было дело, я попытался сыр сварить (это отдельная история), так вот в городе-миллионнике я натурального молока найти не смог, пришлось ехать в область. Есть даже псевдонатуральное, то что развозят в бойлерах, но оно уже обезжирено до такой степени, что ни в какой сыр не годится. В общем приезжайте на ферму, пробуйте, а там сами всё поймёте.



   Лошадки тут очень дружелюбные и общительные.



   Телята подрастают, с ними очень любят общаться детишки, которые приезжают сюда на экскурсии целыми группами.



   Попробовали сыр, который хозяйка собственноручно приготовила из коровьего молока, что сказать, очень вкусно, с магазинным даже нет смысла сравнивать.



  Без такого "железного коня" живность не прокормить, особенно в таких объёмах, благо правительство поддержало (выше я писал про грант в 3 миллиона), как раз на эти средства был приобретён трактор, пресс-подборщик сена, который его формирует в большие рулоны, ну и часть средств пошла на приобретение живности. Вот и я уже крепко задумался о получении хоть какого-нибудь гранта, ох развернулся бы, что я, хуже других что ли?)



   В общем настоятельно рекомендую как-нибудь собраться семьёй, а может быть просто с друзьями, заранее созвониться, договориться, а затем уже посетить лично такую интересную ферму. В любом случае останетесь довольными.


Программы посещения фермы всегда обсуждаемы, так что звоните, не стесняйтесь.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив