попаноги и рецептег.

ara_bublik — 18.06.2013

хотите такие вид и бассеин формы???

придется полюбить вот это:

чечевичный суп по рецепту моей систрени!

то, что это не похоже на суп, вас не должно остановить...
варили мы именно его... но в процессе дашка начала ныть, что это не красная чечевица, а изумрудная... что вкус не будет таким ... тонким и бла-бла-бла.
короче, она за ним сильно не следила и приготовила по итогу закуску.

поверьте - это очень вкусно!!!
очень!!!!
никогда не готовила чечевицу и даже как то побаивалась ее.
все эти вопросы : надо замачивать? не надо???
да и вообще, я эти каши есть стала только ради здоровья...
читай - бэз удовольствия!

но дуся сказала - чечевица это мега!
я сейчас тебя научу, ты только о ней и будешь мечтать.

и оказалась права... я ее теперь постоянно готовлю. серж - не ест, а подозрительно глядит... но у дашки ее пит, тож по началу не ел... зато теперь - любимое лакомство!

чечевица это белок. причем растительный!!! он как бы даж лучше, чем животный)))) и еще...
помните о льняном масле???
о том самом масле, которое играет самую активную роль в деле расщепления жиров??? так вот оно же редкая гадость... я себя часто просто заставить его пить не могу!!! а уж о том, что бы портить им еду...))))) не может идти и речи!!! так, по быстрому, ложку после ужина запихну и скорее глотаю.... а тут!!!!
оказалось, что эта чечевица так устроена, что льняное масло к ней - идеально!
правда!!!!
мало того, что я огромную тарелку навернула, так еще и его привкусу в блюде порадовалась!

вот как мы готовили это чудо:
взяли чечевицу, промыли и залили водой... тут на два пальца сверху, но в процессе доливали... если бы доливали больше - был бы суп)

мелко нарубили все овощи, что нашли в холодильнике...
- лук
-фенхель
-паприку
- морковку
- помидор
приготовили зелень...(достали ее то есть)

ой! забыла написать- в воду кинули лаврушки. у меня своя! с дерева!!!
помните сажала?

овощи (тут на три хорошие порции) спассеровали с небольшим количеством соли - что бы дали сок.
жарили на растит масле. а было бы мясо - дуся советовала бы жарить на топленом животном!!! это часть ее диеты, точнее понимания здорового образа жизни. и я ей верю. все же идеальная фигура и минус 17 кг... это вам не хухры мухры!
она считает, что ко всем жирам надо быть особенно внимательным... их надо есть - но правильно!
то есть растительные к растительному, а животные к животному и никогда между собой их (жиры, растительные и животные - не смешивать...)

минут через 10 после начала готовки чечевицы, кидаем туда наши овощишки
причем, помидор мы не обжаривали...

потом в кастрюльку пошла вся зелень, что нашлась в холодильнике. дело было накануне отьезда - так что вопрос утилизации стоял остро)

- зеленый лук
- укроп
- целая упаковка руколы (она тает от температуры, так что не бойтесь положить много)

мешаем...

и вот тут пора бы влить льняного масла...
но я не дала. себе, говорю, лей, а я попробую)))

ву а ля)))

тут я уже тоже себе столовую ложку льнянухи влила, ибо - понравилось!!!

вот такая каша из топора)

приготовьте - не пожалеете!
ну, и можно смело что то убрать-добавить...

Сохранено

</>

попаноги и рецептег.

хотите такие вид и бассеин формы??? придется полюбить вот это: чечевичный суп по рецепту моей систрени! то, что это не похоже на суп, вас не должно остановить... варили мы именно его... но в процессе дашка начала ныть, что это не красная чечевица, а изумрудная... что вкус не ...

Читать полностью

Источник

Оставить комментарий

Популярные посты:

credobnik

AURUS: обзор российских премиальных автомобилей и их особенности

cand_orel

День рождения. Брайан Мэй

taxfree

Газпром фсйо. ЕС принял закон об установке солнечных станций на каждое здание

grigvas

Монитор в океане

sobakin_spb

Походу..

taynoe_soo

Калининградские лавочки

dinasovkova

Про буквари, финики и косточки

fan_project

Джулия Робертс. Сбежавшая невеста

• Ранее
• Архив