Пообедать у "Каспара"

shri_boomer — 07.02.2016
В субботу днем возвращались с Лешей Татаренковым из минипутешествия на восток Калининградской области (с обязательным посещением Роминтенской пущи). Остановились пообедать в придорожном трактире поселка  Бережковское возле  Черняховска (Инстербурга). Я тысячу пятьсот раз проезжал мимо этого места и ни разу не удосужился заглянуть. Из вывески можно сделать два вывода.

Во-первых, напрягаться не имеет смысла о чём убедительно повествует табличка с режимом работы. Второе. Название "Каспар" просто и ясно раскрывает всю суть данного заведения. Вы же не подумаете, что здесь продают старые автомобильные покрышки или это пункт приёма стеклотары?И на баню это совсем не похоже. Ну, кто будет называть баню Каспаром? Для бани больше подходит "Голубая устрица", "Стрела Амура" или  "Чертоги Гименея". Поэтому увидел вывеску "Каспар"- фсё, стоямба, значит здесь можно пожрать. Макдональдс нервно курит.

1. Я бы и в этот раз проехал мимо, потому что, ни вид этого заведения, ни вывеска не внушали доверия, но как выяснилось зра. Не красна изба углами, а красна пирогами, как говорят у нас в Восточной Пруссии. Сделан трактир ( а может это не трактир, а ресторан? Или бар? Или чайхана?) из старого немецкого амбара. Внутри очень мило. Стены и потолок тронуты сединой благородной плесени.



2. На полке стоят старинные утюги, в умывальнике можно вымыть руки.

3. Сразу бросилось в глаза, что цены не по-деревенски высоки. Не думал, что в семидесяти километрах от столицы Янтарного рая увижу такой ценник. Но меня подкупила "телятЕна". Взял щи с телятиной.


4. Ладно, пока суть да дело, заказали лепешки, которые делали прямо при нас. И 150 грамм "Белуги" под щи из кислой капусты и пельмени в горшочке.

5. Щи оказались на славу. К водке в самый раз. Всё, как я люблю. В принципе, этой тарелки и лепешки вполне бы хватило пообедать.


6. Провинциальная простота умиляет "Стейк из телятины с кетчупом"  -  это новое слово в кулинарном искусстве. Кетчуп, я так понимаю, заменяет степень прожарки "медиум рэ".

7. Набор блюд в меню совсем не маленький.

8. Пельмени в горшояке заботливо укрыты грибами и зеленью.

9. Вот так они выглядят сами. Маленькие и очень вкусные. Я, кстати, брал с бараниной. Порция вполне приличная.

10. Напоследок пришлось съесть еще куочек торта, чтобы оценить, как тут обстоят дела с десертами. Делаю заключение - торт пальчики оближешь.

11. На открытом огне  жарились лепешки. От камина в трактире довольно жарко.

12. Фотограф был одноглазый и криворукий.

13. Милая девушка-официантка рассказала нам, что трактир "Каспар" был в этом поселке  еще при злобных пруссаках.  Потом он сгорел, но имя его живет до сей поры.

14. Еще немного цен и блюд.

15. Хм. Вальтхаузен (вегИтарианский)?Ну, ну.

16. Рекомендую прочитать историческую справку.

17. Лёха доволен жизнью, но с должности моего личного фотографа он был беспощадно уволен.

18. То есть, всё очень вкусно,  вроде все не очень дорого, но чек на двоих сопоставим с лучшими калининградскими ресторанами. Вот я себя спрашиваю, остановлюсь  ли я здесь поесть  в следующий раз? Да, полюбому. Просто второго или первого вполне достаточно, чтобы нормально поесть, а в округе на пятьдесят миль вряд ли можно где-то ещё прилично пообедать.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив