Цифровая валюта 
Что у немца на уме, то у Писториуса на языке... 
Спущен на воду головной британский фрегат Venturer нового типа 31 
Красиво 
Откуда взялось выражение «реветь белугой»? 
Что делать... 
Начало положено 
Такие встречи случайными не бывают Интересную тему подняли в комментах. Теперь, оказывается, антиисламисты пытаются доказать, что на самом-то деле подонок был скрытым исламистом! Во-первых, с одной стороны, это чушь, и скорее всего, он был просто психически болен независимо от политики. Доза наркотиков в крови как бы ...
Понты под названием "суши"...
dedmazai — 30.03.2011
После Фукусимы многие граждане забоялись ходить в японские
рестораны и суши-бары.Оказывается, есть еще такие наивные люди, считающие, что "японская кухня" - на самом деле из японских продуктов.
У нас газетчики и ветеринарные службы решили проверить, где выращиваются/добываются ингредиенты для "настоящих японских суши". Вот пример Болгарии.
- Рыба доставляется из Германии, Греции и других стран ЕС. Семга - из Норвегии
- Водоросли и морская капуста - китайские
- Креветки - индонезийские
- Рис выращивается в США
- Соусы поставляются из Тайланда
- Сакэ прибывает с чешских заводов
- Японское пиво варят в Голландии
Интересная штука с тунцом, этим традиционным компонентом суши.
Его поставляют из Вьетнама. Если же задасться себе целью обеспечить для суши-бара настоящего японского тунца, свежего - цена его будет 1000 евро за 1 кг.
Если в порт прибывает корабль со свежей, а не замороженной рыбой, ее охлаждают и перевозят в столицу. Там рыбу потрошат и замораживают. Сырую свежую рыбу, как оно полагается в Японии, хуй вам кто подаст. Невыгодно и опасно.
Все продукты, используемые для суши, "официально одобрены японскими поварами", хоть и не являются японскими.
И что выходит? А то - суши это голимые понты. Клиент платит втридорога за экзотику, за некий символ - далекую-далекую Японию. Но жрет совсем не аутентичные японские продукты.
Да, в кулинарных журналах можно встретить совет, как выйти из ситуации, когда у вас нет морской капусты. Берете листья обычного зеленого салата, режете и слегка обжариваете в подсолнечном масле. Они темнеют и становятся настоящей японской морской капустой, привезенной типа из далеких морей. В некоторых ресторанах отлично помнят об этом рецепте...
Такие вот дела с суши, да. Ешьте спокойно, никакой радиации в них нет, хе-хе...
По газете "Стандарт" от 30.03
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Знакомая рассказала мне историю одной своей приятельницы. У той есть взрослый сын. Единственный. И ещё несколько лет назад сын «нашёл себе какую-то бабу». Ничего удивительного – «он уже большой мальчик». Несколько раз мама видела «его девушку». Потом девушка исчезла из её поля зрения на ...
Если вы хоть раз бывали в нормальном стейк хаусе, то наверняка слышали от официанта "Разрежьте, пожалуйста, ваш стейк посередине и убедитесь в правильности прожарки". Знаете, зачем это предлагают? Вот и я прозрел, когда один раз мне этого не предложили. Это один из моих самых ...
Об этой церкви в городе ходили легенды. В детстве мы забирались на её территорию и искали «клад». Она стояла, укрытая зеленью летом и почти незаметная среди таких же серых голых деревьев зимой. Церковь Успения Пресвятой Богородицы – это единственный в Иванове памятник деревянного ...
Блуждая по просторам Интернета в поисках новостей о звезде воскресного вечера – памятнике Владимиру Ленину, ART UKRAINE наткнулся на ссылку, по которой наши ...
