ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ

топ 100 блогов mangiana_irina28.02.2024
ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ

Ингредиенты: кефир - 250 мл; яйцо куриное - 1 штука; сахар - 5 ст. ложек; соль - 1\3 ч. ложка; сода - 0.5 ч. ложек; масло растительное - 3 ст. ложки; мука - 3 стакана; сахарная пудра - 2 ст. ложки;

Способ приготовления:

1. Кефир, яйцо, сахар и солью тщательно перемешиваем.
2. В получившуюся массу добавляем соду и 3 ст.л. растительного масла.
3. Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться гладким, отлипать от рук.
4. Делим тесто на 2-3 части, каждую раскатываем в пласт толщиной около 1 см.
5. Стаканом вырезаем из теста круги, внутри каждого круга делаем выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно используем для приготовления пончиков.
6. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7. Выкладываем в раскаленное масло пончики и жарим с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
8. Горячие пончики присыпаем сахарной пудрой.

(рецепт из инета)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Наверняка вы уже слышали, что вкладчики вывели из Сбербанка 10% валютных сбережений. Все это происходит на новостях о том, что банки могут принудительно конвертировать ваши валютные вклады в рубли. А это в свою очередь как реакция на очередные санкции США. Об этом говорит и курс ...
Один жижист в который раз решает, какой бабе и какие дарить подарки, я тоже нимношк выскажусь насчет подарков мужику. Такие, чтоб он ими мог себя занять на продолжительное время. Например, разводной ключ, или рыболовную снасть, или гаджет с игрушками в танчики. В общем, чтоб притих в ...
Есть подозрение, что видео не боян... ...
Jan. 22nd, 2016 В музыкалке у преподавательницы хора намечается показательный урок. Перед какими-то «управляющими органами». И проходить он должен в неурочное время. А для урока нужны дети. И вот она просит родителей, кто сможет, все-таки привести детей, выручить т.с. И спрашивает, кто ...
...