ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ

Ингредиенты: кефир - 250 мл; яйцо куриное - 1 штука; сахар - 5 ст. ложек; соль - 1\3 ч. ложка; сода - 0.5 ч. ложек; масло растительное - 3 ст. ложки; мука - 3 стакана; сахарная пудра - 2 ст. ложки;

Способ приготовления:

1. Кефир, яйцо, сахар и солью тщательно перемешиваем.
2. В получившуюся массу добавляем соду и 3 ст.л. растительного масла.
3. Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться гладким, отлипать от рук.
4. Делим тесто на 2-3 части, каждую раскатываем в пласт толщиной около 1 см.
5. Стаканом вырезаем из теста круги, внутри каждого круга делаем выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно используем для приготовления пончиков.
6. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7. Выкладываем в раскаленное масло пончики и жарим с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
8. Горячие пончики присыпаем сахарной пудрой.

(рецепт из инета)

Предыдущие записи блогера :

28.02.2024 — "Литературный каталог" - Дмитрий Григорович

27.02.2024 — Ван Гог отрезал себе ухо из-за свадьбы брата

26.02.2024 — Опыт приходит с годами...

26.02.2024 — Цитаты из произведений А.С.Грина

26.02.2024 — Ни в коем случае не подбирайте эти вещи!

26.02.2024 — "ЖИЗНЬ МОЯ - ЖЕСТЯНКА" (часть 3 - "Записки юного байкера")

25.02.2024 — Невероятная история оперной дивы без слуха и голоса

26.02.2024 — САМОЕ ПРЕКРАСНОЕ СЕРДЦЕ // притча /

26.02.2024 — Интересные факты о совах

25.02.2024 — КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ

Архив записей в блогах:

Антон Долин уволился из ВГТРК из-за "гнусного репортажа" на «России-24»

Известный кинокритик, главный редактор журнала «Искусство кино» Антон Долин написал на своей странице в фейсбуке о том, что уволился из ВГТРК из-за "гнусного репортажа", обличающего его взгляды и содержащего выпады в адрес его семьи. На «Маяке» и «Вестях FM», входящих в медиахолдинг ...

С праздником 8-е марта!

Всех своих подружек (лучную половину человечества) поздавляю с праздником! ...

внезапно пеар

Встречайте oleg_baton Олегарх, путешественник. В данный момент живет в Болгарии, оказав честь этой маленькой тёплой стране. Пишет утонченные рассказы о своих путешествиях, с картинками. Прям как Москва-Петушки, только лучше. Православный, не ...

Традиционный пост детских лагерей

Обычно осенью мы делаем сводный пост, кто куда отправлял детей летом. В этом году, по понятным причинам, многое не состоялось, но вдруг вам все-таки есть о чем рассказать. Городские и семейные лагеря тоже сюда. Про негативный опыт тоже можно и нужно. И пишите Гео, ...

Что будет, если помыть сову?

А вот что - сова (точнее совенок) до И после купания: ...

ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ

ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ

Оставить комментарий

Популярные посты: