ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ

топ 100 блогов mangiana_irina28.02.2024
ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ

Ингредиенты: кефир - 250 мл; яйцо куриное - 1 штука; сахар - 5 ст. ложек; соль - 1\3 ч. ложка; сода - 0.5 ч. ложек; масло растительное - 3 ст. ложки; мука - 3 стакана; сахарная пудра - 2 ст. ложки;

Способ приготовления:

1. Кефир, яйцо, сахар и солью тщательно перемешиваем.
2. В получившуюся массу добавляем соду и 3 ст.л. растительного масла.
3. Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто должно получиться гладким, отлипать от рук.
4. Делим тесто на 2-3 части, каждую раскатываем в пласт толщиной около 1 см.
5. Стаканом вырезаем из теста круги, внутри каждого круга делаем выемку при помощи рюмки. Остатки теста повторно используем для приготовления пончиков.
6. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7. Выкладываем в раскаленное масло пончики и жарим с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
8. Горячие пончики присыпаем сахарной пудрой.

(рецепт из инета)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Я забрала свою многострадальную мойку воздуха. Мотор для вентилятора и вообще запчасти, они не продают. Вопрос в студию! Если я сама все раскручу и хотя бы почистю, я смогу все ...
Решила отредактировать метки. Убила на это довольно бессмысленное занятие полтора дня. Стиль журнала, кстати, поэтому поменяла. Временно.  Мне он не нравится. Наверное, верну прежний. Когда закончу. В этом метки нагляднее видны, аккуратным ...
Сейчас вечер, хочется умиротворения, покоя и приятности, иными словами: вкусного срача где-нибудь у френдов... Но увы-увы, Иванов-Петров пост сегодня зажал, у других, как в Багдаде, а вот у меня есть мысль, недодуманная, её рано писать, но раз вы так, то пусть будет. Актрисы. В фильмах ...
Весьма интересен психологический портрет автолюбителей, покупающих себе маленький черный автомобиль. Вообще, черный цвет, конечно же, выглядит по-богатому. Скажем так, это идеальный цвет для автомобилей представительского класса, и даже бизнес-класс выглядит в черном чуточку длиннее и толщ ...
,,Испанский вариант,,. 2 серии. Фильм по книге Юлиана ...