Современные комплексные IT решения для бизнеса: автоматизация и развитие 
Всё, что вам нужно знать о европейском бюргере 
Подводная лодка в степях Украины 
Былое и думы. И дурдомы 
Об артистках. 
Не могу угадать запрещенное в РФ слово 
Балашиха. Онкоцентр. Часть 10 
"Столкновение железа и крови, Корея, зима 1950 года"
05.09.2023 —
А голубика слаще иваси!
Помидорный сентябрь
tasha_jardinier — 06.09.2023
Брускетты с помидорами в сентябре — это даже не постоянное, а обязательное блюдо на столе. А как иначе съесть все те помидоры. что выросли в саду?
Чиабатту съели ещё вчера, пришлось резать багет. Ну и пусть это будет итало-французский вариант!
Молодой очень сочный чесночок буквально пропитал ломтики хлеба своим вкусом и ароматом. Подсушенный на гриле хлеб густо покрыла рикоттой с зеленым базиликом и петрушкой. Помидоры не люблю мелко резать, мне удобнее есть брускетту с ломтиками, а не салатной массой. Немного крупной морской соли, растертого в ступке черного перца, порезанного фиолетового базилика, несколько капель оливкового масла и вот закуска готова. По цвету очень соответствует предосеннему настроению.
Вчера собрала полный таз (а таз у меня настоящий, советское наследие!) помидоров черри. Рассортировала по цветам и сложила в контейнеры.
Мне нравится есть овощи глазами: разнообразие форм и цвета доставляет истинное удовольствие. Вот этот контейнер разноцветных черри просто стоит на кухне и каждый раз, когда кто-то заходит туда, то первым делом запускает руку в него, чтобы бросить в рот пару-тройку помидорок. Прямо история с семечками!
Хотя и на салат разноцветных помидоров хватает. Они такие красивые и вкусные, что не нужно мудрить с заправками, можно просто ограничиться зеленью, луком и любым растительным маслом.
В общем, были бы помидоры (СВОИ!) на кухне — не нужно и задумываться, чем накормить себя и близких. А сентябрь у нас — это время помидорного изобилия.
А что вы готовите из выращенных своими руками помидоров?
Оставить комментарий
Популярные посты:
nikolian">
nikolian
Эпоха точных нейронок - прощайте шесть пальцев
Эпоха точных нейронок - прощайте шесть пальцев
Предыдущие записи блогера :
05.09.2023 —
Пион заболел: срочно лечим!
04.09.2023 —
Оранжевое
03.09.2023 —
Как долго спят разработчики ЖЖ?
01.09.2023 —
Осень
31.08.2023 —
Тыква
30.08.2023 —
и немного Белого принца
29.08.2023 —
Утро туманное
28.08.2023 —
Картошечка
27.08.2023 —
Осеннее настроение
Архив записей в блогах:
Семья пришла в ресторан пообедать. Официантка приняла заказ у взрослых и затем ...
Насчет сегодняшнего митинга в Грозном. Агентство РИА "Новости" со ссылкой на данные МВД РФ сообщило, что акция в Грозном собрала более 800 тысяч человек. Это означает, что на акции в Грозном собралось 59,41% всего населения Чечни, если учесть, что, по данным Госкомстата на 1 января 2014 ...
20 июля 1926 года скончался Феликс Дзержинский — один из наиболее распиаренных в советское время большевиков: железный Феликс, горячее сердце и холодный ум и т.д., чья реальная роль в создание и становление советского государства на самом деле сильно преувеличена. В ...
Ночью звонил старший, как всегда - отцу. Всегда звонит или отцу или тетке. Мне никогда не звонит, я мачеха, я чужая((( Обидно. Утром воды не было, хотя по городу была. Как всегда. Сходили в гараж, проведали машинку, взяли картошки. Очень страшно ходить, стреляют далеко, но по дороге ...
Безболезненного понедельника! Ничего не понимаю, можно ли сейчас купить Солярис или надо ждать два года? а цена почему везде такая разная? на одном сайте 352 т.р. - автомат, на другом 446? ну и в принципе как? машина ничо или ...
