рейтинг блогов

Помидоры

топ 100 блогов cook_inspire — 31.08.2011 Внесу свой вклад к Зоряниному Помидоры [info]zoryanchik помидорному флешмобу.
Я не буду показывать ничего замысловатого и необычного, просто расскажу, как больше всего и чаще всего я люблю их есть.
Раньше, когда я еще не очень обращала внимание на тонкости вкуса, помидоры были для меня все одинаковые. Нет, конечно же я чувствовала разницу в сортах, но ела их зимой и летом не особенно задумываясь. Сейчас же, летние сезонные томаты мой несомненный любимый овощ. И хоть вариантов приготовления их, и приготовления из них - масса, самое вкусное, это съесть свежий, благоухающий помидор просто так. Ну или почти просто так:) Какое-то время мне очень нравились вот эти розовые томаты, они очень крупные, мясистые и невозможно вкусные! Родом из Азербайджана, если рыночные торговцы не обманывают. Сейчас они уже потихоньку исчезают, и новых придется ждать целый год. Хоть этих помидоров съедено мной очень много, наесться впрок, как известно, не получится, к сожалению. Ну что ж, каждому сезону свой продукт. Скоро появится тыква, которую я люблю не меньше.
И вот интересно, как только начинаешь о чем-то писать, понимаешь, что ты этот овощ (фрукт и т.д.) очень сильно любишь, чуть ли не больше всего. Но как только берешь другой, он оказывается не менее любимым. А все-таки, если сильно-сильно подумать, вот что вы любите больше всего, но только что-то одно? Чтобы сузить круг продуктов, пусть это будет овощ:)

Помидоры tomatoes



Помидоры tomatoes

Самый любимый летний вариант, этакое томатное карпаччо, ну почти. Любой сорт томатов, любимый вами, режем кружками. В ступке я измельчаю тмин, немного морской соли и черный перец. Посыпаю томаты и ем с зерненым творогом. Все, этим я могу питаться утром, днем и вечером! Кто-то предпочитает к помидорам сметану, тоже хорошо, но для меня зерненый творог более любим.

Помидоры tomatoes

Вот так все просто. Хотя блюд с помидорами я могла бы показать очень много, но оставлю термическую обработку на более холодные осенние деньки.
Да, и мой самый любимый овощ, который я могу есть и в сыром, и в приготовленном виде это все-таки помидор. Да. Хотела написать тыкву, но все же пусть она будет на втором месте:)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Треккер FlightRadar24 показал Ил-62М ВКС России, пролетавший на юго-запад над центральной Украиной после вылета из Москвы источник ...
  Так как вчера было очень много гостей,   бальный зал требует уборки.   Поэтому сегодня обитаем здесь       Здесь вы можете:   Первый вечер -   тут . ...
   Время от времени в ЖЖ встречаю такие сообщения "Бла бла этот журнал больше не будет обновляться. теперь я бла бла в этом журнале. Добавляйтесь".    В чем смысл? От чего вы пытаетесь ...
Армия диктатора снова движется на Польшу. В авангарде наступления идет 1-я Иракская пехотная дивизия и 5-й Кандагарский батальон. Батька не лишен чувства юмора. Вряд ли в Варшаве ожидали таких последствий, когда в прошлом году пытались сковырнуть Лукашенко. ...
В данном случае Прекрасное - это еда, а именно, креветки по-бразильски. Я их вам уже когда-то показывала, но раз уж начало недели выдалось кулинарным, в том же духе и продолжим. Сначала готовится маринад, состоящий из половины желтого (красного, оранжевого) и зеленого сладких перцев, ...