рейтинг блогов

Помидоры

топ 100 блогов cook_inspire31.08.2011 Внесу свой вклад к Зоряниному Помидоры [info]zoryanchik помидорному флешмобу.
Я не буду показывать ничего замысловатого и необычного, просто расскажу, как больше всего и чаще всего я люблю их есть.
Раньше, когда я еще не очень обращала внимание на тонкости вкуса, помидоры были для меня все одинаковые. Нет, конечно же я чувствовала разницу в сортах, но ела их зимой и летом не особенно задумываясь. Сейчас же, летние сезонные томаты мой несомненный любимый овощ. И хоть вариантов приготовления их, и приготовления из них - масса, самое вкусное, это съесть свежий, благоухающий помидор просто так. Ну или почти просто так:) Какое-то время мне очень нравились вот эти розовые томаты, они очень крупные, мясистые и невозможно вкусные! Родом из Азербайджана, если рыночные торговцы не обманывают. Сейчас они уже потихоньку исчезают, и новых придется ждать целый год. Хоть этих помидоров съедено мной очень много, наесться впрок, как известно, не получится, к сожалению. Ну что ж, каждому сезону свой продукт. Скоро появится тыква, которую я люблю не меньше.
И вот интересно, как только начинаешь о чем-то писать, понимаешь, что ты этот овощ (фрукт и т.д.) очень сильно любишь, чуть ли не больше всего. Но как только берешь другой, он оказывается не менее любимым. А все-таки, если сильно-сильно подумать, вот что вы любите больше всего, но только что-то одно? Чтобы сузить круг продуктов, пусть это будет овощ:)

Помидоры tomatoes



Помидоры tomatoes

Самый любимый летний вариант, этакое томатное карпаччо, ну почти. Любой сорт томатов, любимый вами, режем кружками. В ступке я измельчаю тмин, немного морской соли и черный перец. Посыпаю томаты и ем с зерненым творогом. Все, этим я могу питаться утром, днем и вечером! Кто-то предпочитает к помидорам сметану, тоже хорошо, но для меня зерненый творог более любим.

Помидоры tomatoes

Вот так все просто. Хотя блюд с помидорами я могла бы показать очень много, но оставлю термическую обработку на более холодные осенние деньки.
Да, и мой самый любимый овощ, который я могу есть и в сыром, и в приготовленном виде это все-таки помидор. Да. Хотела написать тыкву, но все же пусть она будет на втором месте:)

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Как у вас проходят корпоративы? Душный офис или шумный бар, сотрудники в неформальной обстановке, грандиозная попойка, а на утро головная боль и чувство стыда за вчерашний день.. Посмотрев кучу ваших отчетов с корпоративов, я пришла к выводу: у вас не корпоратив, а пьянка на рабочем ...
Судя по опубликованному на днях видео , сухопутные войска Корпуса стражей исламской революции (КСИР) Ирана имеют на вооружение хорошо известные иранские дроны-камикадзе "Шахед-131" (Shahed-131) и впервые представленные в 2022 г. иранские разведывательно-ударные БПЛА "Абабиль-5" ...
Грустно.. Все ужасно, как всегда. За окном - дождь. Снег смыло, все черно-серо. И вообще уже в 4 часа дня темно как ночью. Дума примет закон, запрещающий самостоятельную концертную деятельность (привет всем начинающим музыкантам) и вообще скоро год заканчивается, т.е. время неумолимо, и мн ...
Интересно, в этот раз Алинка будет участвовать в официальных мероприятиях или Люда снова выйдет на работу? Ну по логике вещей, младшая жена должна сидеть дома и воспитывать детей, а старшая, уже свободная от этих обязанностей, будет работу ...
Всем всем доброго время суток!Хоть я и занята очень эти все дни,но,всё равно кушать хочется всегда:)))Готовила просто замечательные голубцы,рецептом может я никого не удивлю,но,поделюсь в любом случае,тем более,что для соуса,я использовала ...