Помидоры с базиликом на зиму, очень вкусные!

lubava420 — 03.09.2023

Есть один рецепт заготовки томатов, который мне очень понравился. В прошлом году я приготовила такие помидоры, зимой они ушли на ура, очень вкусные, я действительно пожалела, что сделала всего 2 банки. Это помидоры с добавлением веточек базилика. Базилик я сажаю каждый год, мы очень дома его любим. В этом году я опять сделала такие помидоры и решила поделиться с вами этим рецептом, может кому-нибудь тоже понравится.

Итак, что же нам потребуется:

Две 1,5 литровые банки, помидоры, базилик, лучше фиолетовый, 1,5 столовой ложки соли, 3 столовой ложки сахара и 1 чайная ложка уксусной кислоты 70 %.

Приготовление:

Сначала хорошенько промыть томаты и базилик

Затем в чистые простерилизованные банки положить веточки базилика, я положила по две веточки на банку

Затем банки заполнить томатами

Уложенные в банки томаты, залить крутым кипятком по горлышко банки, прикрыть крышкой и оставить минут на 15-20

Далее воду с банок слить в кастрюлю и именно на эту норму воды добавить 1,5 столовой ложки соли и 3 столовых ложки сахара. И поставить воду с солью и сахаром на огонь, довести до кипения, а когда вода закипит, добавить туда 1 чайную ложку уксусной кислоты 70 %-ой, снять с огня и полученным маринадом залить томаты.

После того, как зальёте маринадом банки, плотно их закрыть, перевернуть вниз головой, укутать полотенцем и оставить до полного остывания. Я оставила на ночь.

Ну а утром остывшие банки я убрала в холодильник. Приятного аппетита.

Готовьте с удовольствием, а вам спасибо, что дочитали до конца, Надеюсь. что этот рецепт будет вам полезен.

Оставить комментарий

Популярные посты:

cristensald

Домашний интернет от «Мегафона»: актуальные тарифы и выгоды

vinnypuh

Опять бэбиситор

smapse

Как устроено опекунство для ребенка за границей: что нужно знать родителям

nik_rasov

2-й день похода

ruslan_rb_kg

Ностальгия!

smile_detected

Утиный нос

id77

Путешествие из Петербурга в Москву. Тогда и сейчас. Часть 6

soullaway

Орёл. В сторону центра.

dandorfman

Польша и Речь Посполитая во второй половине ХVI века (Часть Первая)

• Ранее
• Архив