Помидоры с базиликом на зиму, очень вкусные!

топ 100 блогов lubava42003.09.2023

Есть один рецепт заготовки томатов, который мне очень понравился. В прошлом году я приготовила такие помидоры, зимой они ушли на ура, очень вкусные, я действительно пожалела, что сделала всего 2 банки. Это помидоры с добавлением веточек базилика. Базилик я сажаю каждый год, мы очень дома его любим. В этом году я опять сделала такие помидоры и решила поделиться с вами этим рецептом, может кому-нибудь тоже понравится.

Помидоры с базиликом на зиму, очень вкусные!

Итак, что же нам потребуется:

Две 1,5 литровые банки, помидоры, базилик, лучше фиолетовый, 1,5 столовой ложки соли, 3 столовой ложки сахара и 1 чайная ложка уксусной кислоты 70 %.

Помидоры с базиликом на зиму, очень вкусные!

Приготовление:

Сначала хорошенько промыть томаты и базилик

Помидоры с базиликом на зиму, очень вкусные!

Затем в чистые простерилизованные банки положить веточки базилика, я положила по две веточки на банку

Помидоры с базиликом на зиму, очень вкусные!

Затем банки заполнить томатами

Помидоры с базиликом на зиму, очень вкусные!

Уложенные в банки томаты, залить крутым кипятком по горлышко банки, прикрыть крышкой и оставить минут на 15-20

Помидоры с базиликом на зиму, очень вкусные!

Далее воду с банок слить в кастрюлю и именно на эту норму воды добавить 1,5 столовой ложки соли и 3 столовых ложки сахара. И поставить воду с солью и сахаром на огонь, довести до кипения, а когда вода закипит, добавить туда 1 чайную ложку уксусной кислоты 70 %-ой, снять с огня и полученным маринадом залить томаты.

После того, как зальёте маринадом банки, плотно их закрыть, перевернуть вниз головой, укутать полотенцем и оставить до полного остывания. Я оставила на ночь.

Помидоры с базиликом на зиму, очень вкусные!

Ну а утром остывшие банки я убрала в холодильник. Приятного аппетита.

Готовьте с удовольствием, а вам спасибо, что дочитали до конца, Надеюсь. что этот рецепт будет вам полезен.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Режиссёр Сергей Эйзенштейн в Тронном зале Зимнего дворца во время съёмок фильма «Октябрь», 1927 год. Снимал фотограф-художник студии «Совкино» Александр Сигаев (1893–1971) 22 января — день рождения Сергея Эйзенштейна (1898—1948). Из высказываний режиссёра: «Я не могу сказать, как ...
Самый прекрасный рррразгромный отзыв, который я читала на "Зельеварение". Цитирую с сохранением орфографии и пунктуации оригинала. "я много книг прочла, и профессиональную литературу и классика. Но такое... А слова?! Зачем использовать такие слова?" Ну, вы готовы узнать, какие-такие ...
Следующее орбитального испытание космического корабля CST-100 Starliner состоится не раньше мая 2022 года. Об этом свидетельствует новый план полетов, утвержденный компанией Boeing. Первый беспилотный полет Starliner был проведен в декабре 2019 года. Тогда из-за некорректной работы ...
Вот примерные новые стандарты для Европы:  https://t.me/Protestnarod/14308 +В швейцарском Credit Suisse подсчитали, как примерно должен будет жить европеец при «развитой зелёной повестке», чтобы уложиться в выброс на одного человека 2,9 тонн СО2 в год (норма, установленная Парижским ...
Объяснить детям, почему у них не будет веселья на Новый год оказалось легко. Но почему веселится вся Россия, объяснить не получилось. Вой сирен- звук смерти. Сегодняшняя жизнь лишена звуков. Хохот телеканалов и радиостанций сливается с печальными трелями речами чиновников. Волгоградцы ...