Полугар элитный русский алкоголь?

топ 100 блогов kulinarny_larec07.08.2016 Полугар элитный русский алкоголь?

Сразу оговорюсь, я не специалист в кулинарии и истории.

В последнее время идет много спекуляций что же такое настоящий русский алкоголь. В данном случае Полугар преподносится как нечто наше родное домотканое и при этом элитарное, мол господа и дамы попивали его на светских раутах в своих дворянских гнездах. Полугар представляют нам с такой помпезностью и изыском что и сам начинаешь верить что отдать за бутылку 1,5 тысячи рублей оправданно. Какой же был настоящий полугар? Искать что-то по полугару в первоисточниках дело неблагодарное, ибо информации о нем как кот наплакал. В словаре Даля он упоминается два раза. И вывод неутешительный, по факту получается что полугар это мера алкоголя равного примерно 40 градусам, при котором "жидкость" выгорает ровно в половину, так же это одно из простонародных названий водки, причем не самой качественной. Полугар это скорее всего продукт первой перегонки. Кто знаком с самогоноварением тот знает что если сделать первую перегонку включая туда и головы и хвосты, т.е. всю сивуху то выйдет продукт примерно равный 40 градусам.  В итоге получается что современный полугар сильно отличается от его настоящего прородича в сторону лучшего качества и вкуса, иначе бы такой шмурдяк, каким был настоящий полугар, никто бы не стал покупать.

Полугар элитный русский алкоголь? Полугар элитный русский алкоголь?

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
...
Цифровой фотоаппарат появился у меня очень давно. Еще когда мегапиксели были главной характеристикой любого цифровика. В 2003 году. О зеркалках тогда толком ничего никто не знал, да и не было их толком. Отрасль только развивалась. Но вот возможность делать цифровое  фото у меня уже бы ...
После кончины дорогого Юрия Владимировича у советского народа через полгода, в течение которых он вообще жил без любимого руководителя, случилась большая радость: на пост Генерального секретаря ЦК КПСС был избран (как тогда говорили, «не приходя в сознание») дорогой Константин Устинович ...
La mission de Villepin en Libye embarrasse la majorité Par David Doucet, publié le 19/08/2011 à 18:27 L'ancien ministre des Affaires étrangères joue les négociateurs secrets pour trouver une issue au conflit libyen. Un rôle qui divise la classe diplomatique . Большинство смущено миссией Вильпена в Ливии. Дэвид Дусе, 19/08/2011 в 18:27 Бывший министр ...
Хова тут реально обосрался. Жена пошла вечером его выгуливать. Я сижу, переделываю лампы лайтфорсе под ксенон. Прибегает и кричит - это не собака, а гавно! Обосрался и дёрнул так, что палец сломал! Ну, бабы ... Действительно, палец того, отекает - ...