Полезный напиток из шиповника!

foodrumedia — 28.11.2023

Напиток из шиповника — прекрасный источник витамина С, который особенно необходим в зимний период. Отвар шиповника согреет в холодную погоду, поможет при простуде и укрепит организм. Перед приготовлением напитка следует перемолоть сушеные плоды, чтобы получить более насыщенный вкус и аромат. Готовить его следует в непрозрачной емкости, так как под воздействием света витамин С быстро разрушается.

⠀

Ингредиенты (на 6 порций):

• Сушеный шиповник — 5 ст. л. (100 г)

• Вода — 7.5 стакан (1500 г)

• Сахар — по вкусу

• Мед — по вкусу

⠀

Рецепт:

1. Измельчите плоды шиповника в ступке. Подготовьте эмалированную кастрюлю, в металлической полезные вещества разрушатся.

2. Приготовьте отвар. Измельченный шиповник выложите в кастрюлю, залейте необходимым количеством воды. Варите с момента закипания 12 минут, время от времени перемешивая. Плиту выключите, отвар оставьте на 2,5 часа.

3. Доведите напиток до готовности. Отфильтруйте отвар через марлю или мелкое сито, добавьте сахар или мед, перемешайте.

⠀

Напиток из шиповника подайте сразу после приготовления.

⠀

Оставить комментарий

Популярные посты:

seregalab

Госдеп США признал провал стратегии по истощению России

colonelcassad

Атака на Крым. 24.04.2025

d_v_temnote

Нет войны, нет мира, нет слов

pantv

11 мая ● в России сегодня "Березосок", а в США день "Жривсе"...

che_ornella

Квадратные круги на Ланином киселе

foto_history

Наше старое кино

sa_va_artpantry

Время птенцов.

matsam

Актуальное

• Ранее
• Архив