Полба

топ 100 блогов Рецепты блюд. Готовим вкусно!18.02.2010 Всегда в дни поста готовлю для семьи это блюдо.
Конечно полбу или спельту нынче не найдешь - это прородители пшеницы. Используем перловку! Моем, замачиваем не менее 3-х часов. 250-300гр, заливаем водой ставим варить. Я пользуюсь микроволновкой. Варю 10 мин, затем добавляю 3 средних картошины и еще на 10-15 мин. Тем временем пассирую луковицу, морковь и грибы. Когда каша с картофелем сваряться, все перемешиваю, картошку разминаю, соль, специи по-вкусу. Вместо картофеля раньше использовали репу! Моим близким всем нравится.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Достоевский поселился с семьей в квартире №10 дома №5 по Кузнечному переулку в начале октября 1878 года и прожил здесь до дня своей смерти 28 января 1881 года. Вскоре после этого вдова писателя с детьми переехала в другую квартиру, а в этих комнатах жили разные люди. В советские годы дом ...
Недавно перед выходом на работу краем глаза увидел передачу про какой-то «Шунгит» - минерал, который очень полезен в бытовом применении для человека. На работе сразу решил поискать в интернете, что это за чудо минерал и наткнулся на очень ...
Начитавшись сообщений про бардак в Домодедово, с утра говорила с мамой. А мама в юности год или два успела поработать дежурной на перроне. По современной жжистской терминологии это, наверное, - "ответственный с ногами" - в общем, человек, который в ...
Закрыли садово-огородный сезон и заодно начали подготовку к зимнему. На Урале этот обряд выглядит вот так Кстати, не в курсе что это за чудо? ...
Один раз в прошлом году меня увезли прямо со съемочной площадки с температурой. Я ...