Полакомиться

serega133 — 09.06.2023 Решил аз. Злая жена погнала в распредлавку за продовольствием. Хотел ей сказать, что она и так толстая, но не рискнул. Для храбрости выпил в наливайке бутылку сидра, шучу-шучу и пошёл приобретать. И первым делом приобрёл свинячий карбонад весьма приличного вида и веса. На три кило, если точно. Ну и всякую дрянь типа макарон, молока и водки.
От карбонада отчекрыжил грамм 800(ну нет у меня точных весов на кухне!) и начал измываться. Остальное по частям в морозилку. Нашпиговал молодым чесноком, натёр солью с перцем, обмазал горчицей и соевым соусом. И в тюрьму, то бишь в фольгу и в колодильник. Вечером заброшу в геенну огненную, а может и утром, лишний маринад не повредит.
ЗЫ. Я это называю бужениной, а вы давайте, ругайте.
ЗЗЫ. Для научных работников сообщаю - всё блюдо обойдётся рублей в 400, а есть мы его будем не один день, если, конечно, гости не нагрянут) Временные затраты также минимальные. Замариновать ну минут 15, не больше, а потом ставь в духовку и жди, она сама печёт, дров подбрасывать не надо. Ну и ближе к финалу фольгу раскрыть ножницами. По сути, это гораздо дешевле, чем доширак.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив