Покулинарим?

- Да, да! Не удивляйтесь, это снова я со своими пирожками! - сказала тётя заходя в дом племянника, где ее никто не ждал.
Давно я что-то не заходила в блог со своими пирожками. вот, наконец-то решилась. Почему? Да элементарно. Погода - мерзопакостнейшая, настроение - никакое, дети давно просили... Вот и подвигла я себя на подвиг! И так...
Пирожки обыкновенные и не совсем обыкновенные)))
Обыкновенное дрожжевое тесто. Как его готовить, думаю нет смысла описывать. У каждой хозяйки свои рецепты. Единственное, я его делаю чуть мягче, чем для пирожков, которые пекут в печи или духовке.
N.B. Если вы купите тесто в магазине, то перед тем, как дать ему подойти, замесите его заново на столе, куда вылито пару ложек растительного масла, оно его оживит и придаст эластичность при дальнейшей готовке.
Ну в принципе и все)))Начинка - картошка с зеленью и вишня в собственном соку, пирожки делала двух размеров гиганты и карлики. Вылепливаю всю партию, потом начинаю жарить, перед жаркой обязательно слегка приминаю и растягиваю, придавая правильную форму. Жарю в масле (именно В, а не НА).

Вуаля!!!! пирожочки готовы. Осторожнее, не обожгитесь - горячие ещё)))
Анекдот в тему: - Берите пирожочки,- говорит продавщица. - Горячие еще! Сама офигела!
Ну и с вишней тоже сделала, правда в этот раз поизголялась и сделала, как рулетики-улитки, что бы меньше возиться.

Всем приятного аппетита!

Почему конец Европе? Мнение...

На протяжении последних лет я была потрясена тем, какие изменения происходят в Европе. С каждой поездкой зрелища становились все более печальнее и печальнее. Везде, во всех странах и городах наблюдалось увеличение количества людей арабской внешности. Но в прошлом году даже самые смелые пре ...

Горячее небо холодной войны: история столкновений в воздухе СССР и США

С 1950-го по 1983 год летчики СССР и США с их союзниками применяли оружие друг против друга около 40 раз. Назвать точную цифру невозможно, поскольку данные о некоторых эпизодах исходили лишь от одной из сторон, а другая информацию не подтверждала. Без учета боевых потерь в ходе корейской, ...

В поисках гравицаппы. "Притяжение" - фильм-катастрофа о нас самих

- Сюда нельзя! Это секретный правительственный объект! - Я к папе на работу. - А, проходи. Анекдот Во дни сомнений и тягостных раздумий, когда обласканные властью главы республик призывают стрелять по мирным гражданам без предупреждения , а насилие в семье уже практически ...

Как стать популярным блогером

Эта статья - своеобразный мастер-класс, в котором я расскажу о том, как мне удалось ...

Жизнь – боль!

История о том, как большевики обманули феминисток Тему касается Международного женского дня 8 марта и по большому счету, правильнее было бы её обсуждать завтра. Но завтра будут ...

Покулинарим?

Покулинарим?

Оставить комментарий

Популярные посты: