Пока еще не еда

Готовлю обед. Заходит дочь и, разглядывая пакет с говяжьим гуляшом, восклицает: «М-м-м... Как аппетитно!» Я в недоумении, у меня сырое мясо не вызывает никаких ассоциаций с готовым продуктом, который из него вскоре получится, ничего аппетитного я в нем не вижу. В лучшем случае оно оставляет меня равнодушной, чаще всего мне неприятно смотреть на него, а особенно — прикасаться. У меня от него руки немеют. И при этом я готовлю много лет, не зеленая хозяйка, которая впервые увидела... еду, еще не ставшую едой. Результаты кулинарного процесса, как правило, вполне предсказуемы, я хорошо знаю, что у меня должно получиться, даже если экспериментирую с новыми специями. Но увидеть в куске мяса будущую вкуснятину я не в состоянии. По крайней мере, не раньше, чем оно в процессе готовки изменит свой цвет. Хотя бы. Интересно, я одна такая? И что это вообще — просто брезгливость? Или... того... отклонение какое?