Походная тарелка

топ 100 блогов sergej_pozhar24.12.2011 Вот опять Походная тарелка [info]stalic спровоцировал меня к очередному повествованию своим творением. Только не смог я ждать пенсии Великого Мастера и пошёл я в гости к своему товарищу, зная, что у него есть особій прибор, отдалённо напоминающий большую вогнутую сковородку без бортов - саж.

Вот так он выглядит

Походная тарелка


Походная тарелка Походная тарелка

Сделан из диска бороны. Вся его изюминка в составе стали из которой он сделан.
Но давайте всё по порядку:

Походная тарелка

Сходил на рынок и прикупил продуктов для блюда. Мяса взял свиного, увидал молодую телячью печень - купил. Далее конечно лук, чесночка ну и картофель, ещё грибы понравились. Скучно показалось без ярких красок. Набрал перцев сладких, разных и парочку синеньких. А тут ещё и мадьярка из Закарпатья с айвой стоит - и айву купил.
Да нужно ещё литр растительного масла и яйца!

Помыл, почистил, порезал. Внимание ВСЁ должно быть подготовленно до жарки - зевать не придётся!

Походная тарелка

Выставляю фото процесса по очерёдности - забиваем штырь в землю и устанавливаем наш НЛО. Разводим под тарелкой огонь - абсолютно не важно каких пород поленья - всё применимо. Ждём пока тарелка разогреется и выливаем туда всё масло.
Походная тарелка

Далее мясо - все быстро мешаем.

Походная тарелка

Через пять минут , когда мяско станет необычайно красивого цвета,

Походная тарелка

Вкидываем картофель. Если сорт не для запекания - чистим кожуру предварительно.

Походная тарелка

Лук

Походная тарелка

За луком баклажан и мешать мешать. Счёт идёт на минуты.

Походная тарелка

Дальше перец - пусть отдаст свои ароматы.

Походная тарелка

Время шампиньоны закинуть и подождать пока не уменьшатся в обьёме. Кстати в этой тарелке ничего не пригорает, не пережаривается, и не пересушивается!

Походная тарелка

Чеснок, айва.

Походная тарелка

Печень порезанная.

Походная тарелка

За ней помидорчики черри.

Походная тарелка

А вот теперь внимание! По кругу бьём яйца!
Они удержат нам всё блюдо от сползания, когда мы наклоним диск для слива остатков масла!

Походная тарелка

Зелень и снимаем тарелку с огня.

Походная тарелка

Ставим на стол, наливаем друзьям

Походная тарелка

и вместе с ними хвалим, хвалим, хвалим еду Походная тарелка !!!!!!
ВКУС НЕ СРАВНИМ НИ С ЧЕМ!!!

Оставить комментарий



Архив записей в блогах:
Государственная служба геологии и недр продала два разрешения на пользование нефтегазовых месторождений в два раза дешевле от запланированного. Как сообщает Цензор.НЕТ со ссылкой на "Наші гроші", покупатели - две связанные между собой фирмы из китайской диаспоры. Источник: http://censo ...
...
Руслан Карманов Дорогие друзья. Как вы знаете, в силу ряда исторических причин большинство (практически все) управляющие структуры Интернета находятся в США. Ужас-ужас, да? Однако находятся они там, потому что не лезут в политику и продолжают назначать диапазоны IP-адресов, AS и ...
Физически выносливые, владеющие определенными навыками спортсмены и тренеры Общества «Динамо» проявляли чудеса героизма на фронтах Великой Отечественной, в составе отдельных мотострелковых бригад особого назначения (ОМСБОН) вели подрывную и диверсионную работу в тылу врага, пресекали ...
...