рейтинг блогов

Погурманим, что ли?

топ 100 блогов iriki27.05.2024 Появились в продаже молоденькие цукини, и мне, конечно, захотелось приготовить эту вкусняшку. До наших местных кабачков ещё очень далеко, а тут - пожалуйста.
Когда покупала, то думала приготовить, как готовлю баклажаны, - нафаршировать лодочки, и в духовку, но решила поискать рецепт интереснее и нашла.
Это блюдо по приготовлению сродни картошке-гармошке (вот тут я писала:https://iriki.livejournal.com/522599.html) , но с заливкой сметанно-яичным соусом.
Я несколько отошла от рецепта и в мясной фарш не добавила яйцо, а добавила рис, а всё остальное сделала по рецепту. И пожалела. Вкусно получилось, но в следующий раз залью не яйцом со сметаной, а сливками 20%, будет, думаю, лучше.
Впрочем, получилось вкусно, красиво, и пообедали мы с удовольствием.

Погурманим, что ли?


Погурманим, что ли?

Погурманим, что ли?


Погурманим, что ли?


P.S. А вот натёртый сыр для посыпки пришёлся кстати, но, если перед сыром добавить кружочки помидоров, резанных перцев, но можно получить кулинарный шедевр.))
Кулинария - наука вольная, как говаривала моя матушка, а она толк в этом деле знала.
Рецепт взят отсюда: https://dzen.ru/video/watch/619e6142c9bfb072ccc05bcf?rid=ae47ab67-910073f9-6195fb48-26821171&comment-request=1 Дерзайте, друзья!
И ещё: время приготовления этого блюда не менее 50 минут в духовке при 180 градусах.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В Словакии произошла стрельба в здании, где проводилось выездное заседание правительства республики. Ранен премьер-министр страны Роберт Фицо. Вот что пишут СМИ «На премьера Словакии Роберто Фицо было совершено покушение после выездного совещания Сообщается, что Фицо получил ...
Люди, а дайте мне ссылку на годную методичку по аллергии на домашнюю пыль (как убирать этц)? А то методички, которые я читаю, что-то друг другу противоречат. То надо увлажнять воздух, то надо, чтобы было сухо... Аллергопроб пока нет, но на какую-то ...
Со вчерашнего дня был в таких терзаниях и мучениях типа КАК ЖИТЬ ДАЛЬШЕ, услышав про отмену перехода на зимнее время. И дело не в том, что я типа считаю, что это плохо и все такое. Нет. Дело в том, что я идиот. Услышав вчера новость (и не став вникать) ...
В ближайшие время на столицу вновь может обрушиться ураган. Сегодня ночью синоптики обещают порывы ветра до 22 метров в секунду и осадки в объеме 8-9 мм. Поэтому убирайте машины из под деревьев и не ставьте их рядом с домами!!! А так же не выходите на улицу в ночное время! Для тех ...
Дубай — крупнейший город Объединённых Арабских Эмиратов, расположен на берегу Персидского залива к северо-востоку от столицы — Абу-Даби. В середине 20 века Дубай был небольшим поселением, но затем всего за несколько десятилетий пережил бурный рост, который по своим темпам сравним с ...