Погорячее...


У меня же по утрам салатики...Обязательные, можно сказать.
Но иногда бывает, что погода шепчет — съешь что-нибудь горячее! Осенью на даче как раз такой случай — как подумаешь о прохладном салате с хрустящими огурцами, так сразу мурашки по коже — под стать этим самым огурцам.
Ну а еще — всегда почти есть грибы, хоть в каком виде, на этот раз — жареные. Нужно же спасать. Остановились на яичнице, банальной яичнице...
Полсковородочки жареных опят, два яйца, кучка моей заготовки для салата — мелкорезанные огурцы, перец, маленький помидорчик, много разной зелени, базилик, петрушка, мелисса, мята, сельдерей. Главное — чтобы овощи подогрелись, но остались хрустящими, и суть салата не терялась окончательно.
Даже сфотографировать не успела, пришлось брать фото в Сети:) Но вот только сосиски и картошка там вид портят. Хорошо пошло! А вы чем греетесь с утра?