Хранение сезонных продуктов: контейнерный подход для рациональной организации запасов на весну 
Молитва 
Дорога домой с острова Маврикий... 
Сотворение безобразий 
⠀Константин Егорович Маковский. "Русалки", 1879. 
А стадион по расписанию 
ретроградный Меркурий 
The Vaults 161 – Duran Duran 
ЮАР - не Африка? Дракенсберг. Долина Шампанского (Champagne Valley)
20.06.2011 —
От ТАКОЙ женщины не уходят
Поэзийно-фантазийно-кулинарноэ
fata_giu — 20.06.2011
У вас тонкая душевная организация? Вы точно уверены? В зеркало
смотрелись?
А то скажете, шо я тут муть написала, а это не муть, это понимать
надо!
В общем я тут на выходных наткнулась на книжку кулинарную времен
СССР, и там автор даёт советы простым совецким людям, как
разнообразить быт, стол, читай - усю свою совецкую жизнь.
Я как-то сразу уткнулась в содержание, а там прям сразу афтор нас
какбэ берет в свои могучие руки и ведет куда надо.
Прям цитировать буду (не поленилась, выписала).
Что приготовить в выходной день
Десять вариантов обедов для каждого сезона
Весна
Обед 1. Салат из стеблей шпината и
щавеля
Суп из крапивы
Тефтели, запеченые с молодой капустой
Манная каша с клубничным соусом
Щас подождите, я тут немножко влезу. Я вот как-то всегда была за
сочетаемость и комбинаторность, ну вы в курсе,
гг.
Ну то есть есть такие классические сочетания, призванные будоражить
- всем знакомое с децства молоко с огурцами, например.
А еще у меня пунктик - мне всё время кажется, что если пищу
сваливать в желудок без всякой логики, то будет страшноэ. Да, это
мои тараканы, знакомтесь.)) Ну кароче тут автор подтрудился, собрав
обеды из 4 блюд воедино. У меня впечатление, что у него была куча
карточек с каждым блюдом, потом он взял, всё тупо перетусовал,
разложил - и получилось вуаля.
Ладно, продолжаем.
Обед 2. Редиска с маслом
Мясной бульон с жареными пирожками
Мясо тушеное с картофелем и луком
Творог, растертый с молоком и клубникой (записываете?)
Обед 3. Салат из картофеля, сосисок, зеленого лука и зелени
Рыбный суп
Пилав из баранины
Торт из черного хлеба (а вот так вот!)
Обед 4. Салат из хрена с яйцами и зеленью
Щи кислые с гренками из гречневой каши
Треска по-польски
Мусс лимонный из манной крупы (на-ка вот, ага)
Обед 5. Салат из редиски с зеленым луком, сметаной и яйцами
Рассольник
Мозги жареные с соусом
Вареники с черешней (неплохо чё)
Лето
Обед 1. Салат из цветной капусты и кабачков
Суп мясной с пельменями из вареного мяса
Жареный сыр с овощным гарниром
Кисель малиновый (кто просил торт?)
Обед 2. Салат из помидоров, лука, чеснока и орехов
Суп-харчо из баранины
Пудинг из капусты
Пирог с сырыми яблоками (нех выёживаццо)
Обед 3. Селедочный форшмак
Щи с грибами
Отварной язык с соусом из зеленого горошка
Макаронная запеканка с яблоками (это изысканно)
Осень
Обед 1. Помидоры с кильками
Куриный бульон с клецками
Курица, жаренная в тесте с рисом
Яблочный кисель с молоком (страшно?)
Обед 2. Салат из зелени сельдерея с ореховым соусом
Суп из кореньев с пирогом
Телятина, запеченая под белым соусом
Салат из дыни (не, нуачё)
Обед 3. Луковый салат с яйцами
Суп ризотто
Люля-кебаб
Крем ореховый (так-то вот! ё)
Обед 4. Сосиски в картофельном тесте
Суп грибной с ушками
Курица тушеная с черносливом
Пудинг из яблок (всё вроде прилично, но не ясно чьи
ушки)
Обед 5. Сельдь с яйцом
Суп-гуляш
Говяжий язык с яблочным соусом
Пудинг из мака (и продолжим веселье)
Зима
Обед 1. Сыр из рыбы
Суп из утки
Капуста фаршированная
Суфле-панке (брутальный обед)
Обед 2. Салат из вареной капусты с орехами и чесноком
Суп из куриных потрохов
Баранина с фасолью
Крем шоколадный (окончание романтишное)
Обед 3. Печеный картофель, фаршированный сыром
Суп с кнелями из печени
Курица, тушеная в томате
Крем из кислого молока (а вы чё, его выбрасываете?)
Обед 4. Салат из бараньих ножек
Суп из телятины с томатом
Бараний ливер в сальнике
Мусс из мака (для тех, кому не хватило романтики)
Обед 5. Колбаса в тесте
Суп с лимоном
Зразы с горчицей
Крем-брюле (и всё нах)
Еще там был подраздел, замечательный я щетаю, по своей сути прям
замечательный.
Если к вам неожиданно пришли гости
(то можно приготовить)
Кекс "черный"
Торт из детской муки
Торт из брикетов заварного крема
Непеченый торт
Печенье с растворимым кофе
Колбаса в салфетке со свекольным пюре
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Думала, ставить- не ставить рецепт! Фото не очень мне нравятся - делала вечером, но в инстаграм написала, значит и сюда обязательно, чтобы не забыть. Очень известный десерт, при этом все закормлены сладостями и вкусностями, и завтра уже Старый Новый год! Божественно вкусный десерт! И ...
Что-то потянуло и оторвало от привычной сериальной рутины в сторону "хорошей, добротной фантастики". Уже успел охватить вниманием (то бишь, пересмотреть) следующие картины: всего "Чужого" с "Прометеем", "Риддика", "Обливион", "Интерстеллар", "Марсианина", "Грань будущего", "Трансформеров", ...
...
Скандал с участием Алексея Навального, который назвал Единую Россию партией жуликов и воров, получил весьма интересное продолжение. Алексей Чадаев, руководитель политического департамента ЦИК ВПП Единая Россия, в своем микроблоге обратился ...
В кошке я вижу женщину с вечно изменчивой чуткой душой. Если у вас есть кошка, вы возвращаетесь не в дом, а домой. Бог создал Кошку, чтобы у человека был тигр, которого можно погладить. Кошки не упускают своего. Собака прыгает к вам на колени, ...
