поесть и повеселиться!

enka_letka — 16.11.2025 Когда Лорин сын Макс еще был помладше, то он однажды выдал удивительно пронзительный перл. Он нам сказал:
- А я знаю, зачем вы приходите в гости! Чтобы поесть и повеселиться!
Мы вспоминаем это до сих пор, то когда сами собрались в гости, то когда гости собрались к нам. С этой фразой все приобретает совсем другой уровень осмысленности.

Как бы то ни было, а я вчера ездила к Лоре, чтобы поесть и повеселиться. Мы сначала ездили в Хайлигендамм погулять на море, а потом готовили ужин, чтобы спасти уже начавшие увядать баклажаны, и пачку куриной печени. Баклажаны мы потыкали вилкой и целиком запекли в аэрогриле, мы уже так такие баклажаны вместе готовили. А печень пожарили на сковороде с чесноком и яблоком. И сделали салат. А потом еще запекли яблоко половинками на десерт с добавлением сыра.

Вы знаете такой гениальный способ запекать баклажаны, когда их нужно просто потыкать вилкой и запечь в духовке (или аэрогриле) до готовности? А дальше нужно просто или порезать пополам, посолить и полить маслом по желанию, или можно выскрести из кожуры, смешать с чесноком, зеленью, йогуртом/сметаной и чем угодно. Реально супер-рецепт гарнира! Я о нем забываю чаще всего, но может быть с аэрогрилем буду делать чаще.


Лора сейчас фотографирует всю еду для отчетов, ну, и я за компанию тоже сняла ))))

И поели, и повеселились!

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив