подарочек..)

mazepa_1 — 16.11.2014

ДиР мой уже три дня как прошел а я только щас рассматриваю некоторые подарки..)

..в этом году у нас на работе прям пОшесть такая - все в срочном порядке стали мультиварщиками: кто по собственной воле, а кто и поневоле, как я, например..)
ну да, именно такой подарок мне и удумали коллеги подарить в этом году - решили обЛеХчить мою женскую долю, так сказать..)

..эх, не знали они , что я даже не то что не мечтала о мультиварке, а даже наоборот - имела о ней ПРЯМОПРОТИВОПОЛОЖНОЕ мнение..)
а всё почему - да потому, что я, после массы положительных откликов об этом кухонном чуде(накидываешь в мультиварку все продукты сразу, включаешь и идёшь себе в Жж шариться, а через определённое время приходишь на кухню, открываешь мультиварку, а там уже готовый борщ!), полезла в инет разузнать что там к чему, типа а может и мне такое срочно надо?..)

ну и вот, залезлаЯ ТОГДА на специальный сайт, начала читать там о всяческих её преимуществах и надо ж было такому случиться, что б первым мультиварочным рецептом попался мне рецепт приготовления пельменей - прочитала и офигела от неожиданности...
ну вот сами гляньте этот рецепт:

обратили внимание на время варки пельменей??? СОРОК минут!!! и это ж ещё в том случае, если вы пельмени просто достали из холодильника - а если бы их ещё и самостоятельно лепить пришлось???)
..кароче, мне такое "облеХчение" и даром не нужно на кухне - я пельмени (да и любой-каждый из нас..) варю ровно 10 минут - за 4 минуты закипает вода в кастрюльке и 6 минут варятся пельмени .. а тут СОРОК минут... да идите вы со своей мультиваркой знаете кудЫ???)
кароче, больше я мультиварками уже не интересовалась.. по сегодняшний день..)
..теперь вот сижу, знакомлюсь, т.с.)

..не, ну тут , конечно, море рецептов к ней, режимы варки, выпечки и всё такое... но я чото подозреваю, что там с каждым рецептом такой же подвох, как и с пельменями, так что вряд ли мультиварка эта будет настоящей помощницей мне на кухне..)

..щас полистала прилагающуюся книжечку с рецептами - надо ж будет хоть одно блюдо приготовить, что б на вопрос коллег "ну что, Юля Гргорьевна, пользуешься уже мультиваркой?" с чистой совестью ответить - "конечно!теперь я с ней как заново на свет родилась.."))
..завтра, пожалуй, приготовлю по предлагаемому рецепту "омлет с грибами и луком пореем" - сваренные грибы у меня есть в морозилке а весь остальной процесс приготовления занимает 20 минут всего..)

о, нашла вот тут же рецепт "Мидии в белом вине"..)

"способ приготовления: налейте на дно ёмкости масло, добавьте нарезанный чеснок, соль, специи и измельченные томаты.
Затем нажмите на кнопку МЕНЮ и выберите функцию ЖАРИТЬ.
Установите ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ на 10 минут . Нажмите СТАРТ.
Через 5 минут положите в ёмкость мидии и обжаривайте ещё 5 минут. Добавьте воду, вино,и лавровый лист. Нажмитте на кнопку МЕНЮ и выберите функцию ВАРИТЬ.
Установите ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ на 10 минут . Нажмите СТАРТ.
Сразу после приготовления сбрызните мидии соком лимона"

готовить мидии я, конечно же, не буду, но расскажу вам один прикол с этими мидиями..)
..дело было, кажысь, в 2000-м году - мы впервые поехали на море в Турцию и вот там мне интересно было попробовать все их блюда - там же я "рискнула" травонуться и мидиями тож..)

чо я говорю травонуться? да потому , что у нас в Ворскле этих самых мидий хоть жопой ешь и никому бы и в голову не пришло употреблять их в пищу - в бабушкином селе этими мидиями уток кормили .. ну да, собирали в речке целую корзину этих мидий, потом тупым ножом открывали створки и бросали прям тут же сидящим уткам..)

..ну и вот, хожу я такая озабоченная вся по ресторану отеля в Турции и высматриваю, чего бы такого поэкзотичней мне попробовать, как вдруг в поле моего зрения попадает турок, готовящий эти сами мидии.. "о, попробую ещё и эту гадость!" - подумала я и жестом показала повару-турку , что мне прям ужас как хочется именно этих самых мидий - готовь давай!..))
ну и турок, радёхонький, что у него появилась работка, мигом приступил к приготовлению мидий по схожему рецепту - поджаривал их на сковородке, добавлял к ним всякие специи из бутылочек.. каждый раз показывал мне очередную бутылочку со специями и употреблял вопрос, понятный на всех языках - " м ???" .. я , конечно же , фиг понимая, что там в тех бутылочках, после каждого его "муканья" отвечала с умным видом - "Yes.." ))

..кароче, приготовил он мне эти черепашки(в бабушкином селе их так и называли - черепашкИ..), приношу я это блюдо к своему столу, присаживаюсь, рассматриваю эти мидии внимательно и.. не понимаю - А ЧТО ТАМ В НИХ СЪЕДОБНОЕ???)
не, ну понятно ж, что не створки на зубах перемалывать, но то, что там было внутри, размером было примерно с горошину... это что же, мне тот "кусок мяса" руками из створок вырывать???))
..посмотрела-посмотрела я на эти мидии да и отставила в строну - не судьба, как говориЦЦа..))
не, ну если бы там этого кусочка было хотя бы хоть раза в пять больше, то я может быть и рискнула бы разговеться, а так не стала даже и руки марать... ну что б не позориЦЦа перед другими отдыхающими.. ) может к ним надо было ещё и какие-то специальные столовые приборы брать, я Х/з..)

..помню, я тогда заподозрила того повара-турка в том, что он мне подсунул какой-то непригодный продукт, третий сорт типа, но теперь уже, когда этих мидий у нас в каждом супермаркете валом, вижу, что нет же - такие они и есть все эти мидии - только для понтов..))

ЗЫ. а вот те мидии, что водятся в нашей Ворскле , большииие - в каждой внутри "живого мяса" грамм 50 , не меньше...)