Под настроение

onshe33 — 28.11.2015 Давно заметила, что если готовить без настроения, то ничего толком и не получится.
Был, так сказать, фарш, достаточно вкусный, наверное, уже трудно сказать, я решили сделать тефтели с рисом, замесив крутое тесто с фаршем.
Ну замесила, добавила два яйца, вбухала муки, мешу, мешу, мешу, короче домесила до нужной кондиции, делаю шарики, а они, зараза такие, разваливаются как манная каша. Я еще муки добавила, вроде крепче получилось, только видимо риса переборщила, вкуса фарша уже и не чувствуется даже..
Пришлось слегка обжарить, потом залить сметаной и на медленном огне потушить.
Ну что вам братцы сказать, кулинар из меня еще тот))) Съела три штуки, вроде съедобно, но..только с кетчупом.
Так хоть и специи добавила, а получилось диетическое питание высшей категории))))
Фото не мое..свои показывать не хочу)))

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив